Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 80 g de carotte, coupée en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 1 c. à soupe de graines de moutarde
- 20 g de branche de céleri, coupée en morceaux
- 30 g d'huile d'olive
- 200 g de pâte feuilletée maison
- 150 g de crème liquide, 30% m.g. min., et un peu pour la dorure
- 1 c. à soupe de graines variées
- 1 c. à soupe d'herbes aromatiques variées, déshydratées
- 350 g de pommes de terre, coupées en cubes (3 cm)
- 100 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 500 g de filets de poulet, avec ou sans peau, coupés en morceaux (3 cm)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2807 kJ / 670.9 kcal
- Białko
- 33.7 g
- Węglowodany
- 49 g
- Tłuszcz
- 37.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 14 g
- Błonnik
- 4.7 g
- Sód
- 380.7 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Kouign-amann à la framboise
3h
Tartine de compote et tranches de poires caramélisées avec camembert
30min
Ravioles de roquette, sauce tomate, jambon et mozzarella
1h 30min
Croquette de brie de Meaux et jambon serrano
1h 20 min
Cigares de tartiflette
55min
Lasagne au pain rassis
1h 45min
Pizza multigrains au brie, jambon serrano et confiture de figues
3 godz. 35 min
Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées
1h 25min
Brioche suisse béchamel-saumon
2h
Tomates farcies au chèvre et au poulet
1h
Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre
1h
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1 godz. 5 min