![Banh mi au tofu grillé Banh mi au tofu grillé](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/535be2114c98f10c9c562dfda1d25e96/Derivates/a80fd0982fa8b53316fe191844380a470b395c80.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La sauce pimentée
- 180 g d'eau, et 2 c. à soupe
- 120 g de vinaigre de riz
- 80 g de sucre en poudre
- 3 gousses d'ail, émincées
- 2 c. à soupe de sauce de soja salée
- 2 c. à café de ketchup
- ½ c. à café de piment chili
- 4 c. à café de fécule de maïs
Les légumes marinés
- 2 carottes, en bâtonnets
- ½ botte de radis longs, en bâtonnets
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 1 c. à café de sel
- 6 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
Le tofu mariné
- 100 g de tofu ferme, égoutté
- 3 c. à soupe de sauce de soja salée
- ½ citron jaune, le jus et le zeste
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- du poivre moulu
- 1 baguette, bien croustillante
- 6 c. à soupe de mayonnaise
- 10 feuilles de coriandre fraîche
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 3303 kJ / 789 kcal
- Białko
- 20 g
- Węglowodany
- 87 g
- Tłuszcz
- 38 g
Alternatywne przepisy
Pâtes aux tomates séchées avec tempeh
30min
Energy balls carotte et avoine
50min
Nuggets vegan et sauce aux herbes
30min
Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin
55min
Riz étuvé aux champignons et aux herbes
1h
Boulettes de riz à la tomate
40min
Boulettes végétales et sauce asiatique
1 godz. 5 min
Rouleaux de printemps au tofu grillé
40min
Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️
20min
Spaghetti de Sichuan
50min
Flammekueche au tofu
2h 55min
Tofu brouillé à l’indienne
20min