Riz aux légumes au tofu frit et édamames

Brak ocen
Przygotowanie 55 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 portions

Składniki

  • 500 g de tofu ferme coupé en morceaux (2 cm)
  • 90 g d'huile d'olive
  • ½ c. à café de sel
  • 2 c. à café de paprika
  • 2 c. à café d'origan déshydraté
  • 1 c. à café d'ail en poudre
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • 1 c. à café de feuilles de thym frais
  • 250 g de pois chiches blancs secs
  • 2 gousses d'ail
  • 150 g de carottes coupées en morceaux (2 cm)
  • 80 g de courgette coupée en morceaux (2 cm)
  • 150 g d'oignons en quartiers
  • 200 g de poivrons coupés en morceaux (2 cm)
  • 400 g d'eau
  • 100 g de fèves de soja vertes (édamames)
    100 g de petits pois surgelés
  • 200 g de riz blanc à grain court
  • huile de tournesol pour la friture
  • 30 g de sauce de soja

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 785.3 mg
Białko 46.4 g
Kalorie 4212 kJ / 1006.7 kcal
Tłuszcz 40.9 g
Błonnik 27 g
Tłuszcz nasycony 6.2 g
Węglowodany 129.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...