Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ciasto
- 220 g mąki pszennej
- 30 g oliwy z oliwek
- 120 g wody
- ½ łyżeczki soli
Dodatki
- 500 g wody
- 500 g białych szparagów
- 50 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g sera koziego, twarogowego, pokrojonego na kawałki
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- 50 g rukoli, świeżej
- 100 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1608.8 kJ / 384.5 kcal
- Białko
- 11.4 g
- Węglowodany
- 34.1 g
- Tłuszcz
- 23.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 12.1 g
- Błonnik
- 3.3 g
- Sód
- 525.2 mg
Alternatywne przepisy
Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)
1u. 40min
Grissini - paluchy chlebowe
3h
Podpłomyk ze szparagami i orzechami
1 Std. 15 Min
Chlebki naan z cebulą i kminem rzymskim
2h
Podpłomyki z masłem ziołowym
40 Min
Podpłomyk cztery sery
55 Min
Focaccia z pomidorkami i oliwkami
2h
Raviolo z płynnym żółtkiem i farszem z ricotty i szpinaku
1 Std. 30 Min
Ptysie z musem z zielonego groszku
2h
Mini focaccie
2 Std. 5 Min
Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)
1 Std. 15 Min
Kanapki z focacci z bazyliowym pesto, mozzarellą i pomidorem
3 Std. 20 Min