Wersje kompatybilne
Menu: Sopa picante, pãezinhos a vapor e bebida de coentros
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pãezinhos a vapor
- 220 g água
- ¼ c. chá de açúcar
- 5 g fermento de padeiro seco
- 420 g farinha tipo 55
- 1 c. chá de fermento em pó p/ bolos
- 20 g azeite
- ½ c. chá de sal
Sopa
- 150 g queijo cheddar cortado em pedaços
- 90 g chalota cortada em pedaços
-
2
malaguetas jalapenõ s/ sementes, cortadas em pedaços
lub 20 - 25 g malagueta jalapeño em lata, escorrida - 4 dentes de alho
- 25 g azeite
- 250 - 300 g peito de frango cortado em tiras
- 280 g feijão-branco cozido, escorrido (1 lata aprox.)
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
lub 1 cubo de caldo de galinha - 150 g milho doce em lata, escorrido
- 800 g água
- ½ c. chá de cominhos em pó
- ¼ - ½ c. chá de sal
- 2 - 3 pitadas de pimenta
Bebida de coentros
- 40 - 60 g açúcar
- 5 - 6 pés de coentros, frescos, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
- 600 g água
- 2 limas, mais q.b. p/ servir
- 80 - 100 g pepino cortado em pedaços
- 1 limão s/ casca e s/ parte branca, cortado em pedaços
- 200 g cubos de gelo
- 100 g natas, min. 30% de gordura
- 1 abacate cortado em cubos (1-2 cm aprox.) (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 3377.6 kJ / 807.3 kcal
- Białko
- 33.6 g
- Węglowodany
- 103.8 g
- Tłuszcz
- 29.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 11.6 g
- Błonnik
- 7 g
- Sód
- 745.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Caramelo líquido
35 Min
Alho (Modo descascar)
5min
Salada de batata (Modo descascar)
45 Min
Pão de mafra com massa-mãe
21h
Saltear 300 g de cebola
Brak ocen
Pão Italiano com biga
24 Std.
Peru à Wellington com molho de pêssego
Brak ocen
Menu: Frango de citronela com arroz e sopa de legumes
Brak ocen
Bolo das 7 rosas
1h 45 min
Mistura rústica de especiarias para pão
Brak ocen
Azeite e vinagre aromatizados
504h 40min
Saltear 200 g de cebola
20 Min