Blanquette de légumes

Blanquette de légumes

4.2 51 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

100 g d'oignon en lamelles
1 branche de thym frais effeuillée
1 bouquet de persil frais haché
150 g de blanc de poireau émincé
500 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
200 g de carottes en fines rondelles
50 g de beurre en morceaux
du sel
du poivre moulu
700 g d'eau
250 g de seitan en lamelles
40 g de farine
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à café de jus de citron
1 jaune d'œuf
1 bouquet de persil frais ciselé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 18 g

Kalorie 1436 kJ / 344 kcal

Tłuszcz 20 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Recettes végétariennes 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Paëlla veggie

50 min

Tajine végétarien

35 min

Sauce bolognaise aux lentilles

35 min

Lasagne véganes aux champignons sauvages, cavolo nero et pesto de roquette aux noix

1 godz. 30 min

Lasagne véganes aux lentilles

2 godz. 20 min

Colombo de légumes

1 godz. 5 min

Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons

40 min

Chili Sin Carne

30 min

Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards

30 min

Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles

1 godz. 30 min

Curry de patates douces, épinards et brocoli

45 min

Risotto de boulgour aux petits pois, ricotta et jambon

35 min