Bouillon thaï aux légumes

Bouillon thaï aux légumes

2.7 23 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

2300 g d'eau
150 g de vermicelles asiatiques
250 g de poireau (le blanc et le vert), en gros tronçons
180 g de carottes en rondelles, et 1 en bâtonnets
1 branche de céleri en morceaux
2 échalotes
60 g gingembres frais en morceaux
1 cube de bouillon de légumes
3 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à café de pâte de piment rouge
du sel
du poivre moulu
250 g de fleurettes de brocoli
2 minichoux pak-choï coupés en deux
100 g de petits pois frais
100 g de radis noir en bâtonnets
2 brins de coriandre fraîche équeutés
1 tige d'oignon nouveau émincée

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11 g

Kalorie 1128 kJ / 267 kcal

Tłuszcz 2 g

Węglowodany 47 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Przepisów
Francja

Larousse - Recettes végétariennes 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Saumon à la sriracha et purée d'édamame-petits pois

1 godz. 20 min

Chou-fleur rôti, crème de burrata et mousseline aux agrumes

1 godz. 15 min

Japchae

50 min

Bouillon détox au fenouil, coriandre, carotte et oignon

45 min

Shabu-Shabu (fondue japonaise)

1 godz.

Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon

45 min

Bouillon détox au curcuma et aux légumes

30 min

Pad thaï veggie

1 godz. 5 min

Soupe ramen aux légumes et tofu

55 min

Curry vert thaï de légumes

35 min

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

40 min

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

30 min