Bouillon thaï aux légumes

Bouillon thaï aux légumes

2.8 24 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

2300 g d'eau
150 g de vermicelles asiatiques
250 g de poireau (le blanc et le vert), en gros tronçons
180 g de carottes en rondelles, et 1 en bâtonnets
1 branche de céleri en morceaux
2 échalotes
60 g gingembres frais en morceaux
1 cube de bouillon de légumes
3 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à café de pâte de piment rouge
du sel
du poivre moulu
250 g de fleurettes de brocoli
2 minichoux pak-choï coupés en deux
100 g de petits pois frais
100 g de radis noir en bâtonnets
2 brins de coriandre fraîche équeutés
1 tige d'oignon nouveau émincée

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11 g

Kalorie 1128 kJ / 267 kcal

Tłuszcz 2 g

Węglowodany 47 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Przepisów
Francja

Larousse - Recettes végétariennes 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Salade de fenouil et pomme

20 min

Lentilles beluga aux deux choux et aux lardons

1 godz.

Bouillon détox au fenouil, coriandre, carotte et oignon

45 min

Cuisson de l'épeautre complet

35 min

Cuisson du millet

45 min

Pudding de chia, compote poire-cardamome

2 godz. 30 min

Salade asiatique de brocoli et chou romanesco

30 min

Houmous haricots blancs et avocat

10 min

Salade de riz noir, fraise et feta

1 godz.

Soupe hongroise aux champignons

30 min

Houmous de lentilles à la purée d'amande

55 min

Salade de lentilles beluga

35 min