Bouillon thaï aux légumes

Bouillon thaï aux légumes

2.7 25 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

2300 g d'eau
150 g de vermicelles asiatiques
250 g de poireau (le blanc et le vert), en gros tronçons
180 g de carottes en rondelles, et 1 en bâtonnets
1 branche de céleri en morceaux
2 échalotes
60 g gingembres frais en morceaux
1 cube de bouillon de légumes
3 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à café de pâte de piment rouge
du sel
du poivre moulu
250 g de fleurettes de brocoli
2 minichoux pak-choï coupés en deux
100 g de petits pois frais
100 g de radis noir en bâtonnets
2 brins de coriandre fraîche équeutés
1 tige d'oignon nouveau émincée

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11 g

Kalorie 1128 kJ / 267 kcal

Tłuszcz 2 g

Węglowodany 47 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Przepisów
Francja

Larousse - Recettes végétariennes 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Lentilles beluga aux deux choux et aux lardons

1h

Bouillon détox au fenouil, coriandre, carotte et oignon

45min

Gomasio au vert de poireau

40min

Cuisson de l'épeautre complet

35min

Cuisson du millet

45min

Pudding de chia, compote poire-cardamome

2h 30min

Salade asiatique de brocoli et chou romanesco

30min

Soupe de tomates et haricots rouges

40min

Soupe hongroise aux champignons

30min

Salade de riz noir, fraise et feta

1h

Houmous haricots blancs et avocat

10min

Salade de lentilles beluga

35min