Lablabi (soupe tunisienne aux pois chiches)

Lablabi (soupe tunisienne aux pois chiches)

3.8 25 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

4 œufs
½ c. à café de graines de coriandre
½ c. à café de graines de carvi
4 pincées de poivre moulu
½ c. à café de feuilles de laurier déshydratées
½ c. à café de menthe déshydratée
3 gousses d'ail
400 g de pois chiches en conserve égouttés
½ c. à café de sel
600 g d'eau
4 tranches de pain rassis coupées en morceaux
1 c. à soupe de sauce harissa à ajuster en fonction des goûts
80 g de thon en boîte au naturel coupé en morceaux
20 olives (opcjonalnie)
4 c. à café de câpres en saumure (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 917.5 mg

Białko 24 g

Kalorie 1585 kJ / 376 kcal

Tłuszcz 9.5 g

Błonnik 8.5 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 44.8 g

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Thermomix® et moi - n°36 45 Przepisów
Francja

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