
Wersje kompatybilne
Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 branche de céleri en petits dés
- 1 oignon en lamelles
- 1 carotte en dés
- 500 g d'épaule d'agneau désossée en cubes
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de ras el-hanout
- du sel
- du poivre moulu
- 250 g de tomates concassées en conserve
- 1000 g d'eau
- 200 g de pois chiches cuits
- ½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 443 kcal / 1840 kJ
- Białko
- 29 g
- Tłuszcz
- 29 g
- Węglowodany
- 13 g