
Urządzenia i Akcesoria
Tajine d'agneau sucré (m'rozia)
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz. 15 min
4 portions
Składniki
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pistils de safranquelques
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de ras el-hanout1 c. à café
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de sel1 c. à café
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de collier d'agneau sans os, coupé en morceaux (3 cm)700 g
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de gingembre en poudre1 c. à café
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de cannelle en poudre1 c. à café
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de poivre moulu½ c. à café
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d'oignon coupé en deux100 g
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gousses d'ail2
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d'huile d'olive20 g
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de beurre demi-sel10 g
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d'eau500 g
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de raisins secs blonds ou noirs100 g
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bâton de cannelle1
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d'eau de fleur d'oranger50 g
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de sucre en poudre1 c. à soupe
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de miel30 g
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d'amandes émondées grillées125 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
900.3 kcal /
3749.8 kJ
Białko
55 g
Tłuszcz
59.5 g
Węglowodany
31.5 g
Błonnik
4.8 g
Tłuszcz nasycony
3.3 g
Sód
530.8 mg