Warmer Grünkohlsalat mit Bohnen, Nüssen und Gojibeeren
TM6 TM5

Warmer Grünkohlsalat mit Bohnen, Nüssen und Gojibeeren

3.6 (10 ocen)

Składniki

  • 150 - 200 g Grünkohl, in Streifen (1 cm), siehe Tipp
  • 45 g Walnüsse, halbiert
  • 25 g Sesamsamen
  • 50 g Granatapfelkerne
  • 30 g Gojibeeren, getrocknet
  • 60 g Orangensaft, frisch gepresst
  • 60 g Zitronensaft, frisch gepresst
  • 40 g Tahin
  • 15 g Honig
  • 40 g Walnussöl
  • 1240 g Wasser
  • 2 TL Salz
  • ½ TL weißer Pfeffer, gemahlen
    lub ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • 250 g Quinoa
  • 4 Eier
  • 240 g weiße, große Bohnen, aus der Dose
  • 1 Salatgurke (ca. 300 g), geschält, in Scheiben (2 mm)
  • 1 TL Öl zum Braten

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
1975 kJ / 472 kcal
Białko
18 g
Węglowodany
52 g
Tłuszcz
23 g
Tłuszcz nasycony
3 g
Błonnik
8.5 g
Sód
476 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy