Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 20 g Olivenöl
- 200 g Zwiebeln, in Spalten (5 mm)
- 80 g Quinoa
- 80 g Bulgur
- 300 g Süßkartoffeln, in Würfeln (3 cm)
- 100 g Pastinaken, in Würfeln (2 cm)
-
100
g weiße Rüben, in Würfeln (2 cm)
lub 100 g Kohlrabi, in Würfeln (2 cm) - 100 g Knollensellerie, in Würfeln (1,5 cm)
- 400 g stückige Tomaten, aus der Dose
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
lub ½ Würfel Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 700 g Wasser
- 15 g Dijonsenf
- 10 g Tomatenmark
- 2 Zweiglein Thymian, frisch
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 1 TL Koriandersamen
- 1 TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1092 kJ / 260 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 43 g
- Tłuszcz
- 6 g
- Tłuszcz nasycony
- 1 g
- Błonnik
- 10 g
- Sód
- 233 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Zwiebeln leicht anbraten
20 min
Kürbissuppe mit Hirse
35min
Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel
1h 30min
Buchweizen Bowl mit Rinderfilet und Käferbohnen
50min
Slow Cooking Rotweinbirnen
5 Std.
Slow Cooking Bohnen-Cassoulet mit Walnusspesto
4h 40min
Talggen
1h 40min
Gemüseeintopf mit Schwarzaugenbohnen
2 Std. 10 Min
Karfiol mit grüner Mandelsauce
45min
Gemüsekraftsuppe
3 Std. 45 Min
Butternusskürbisgemüse
25min
Gewürzlinsen mit RUPP Enzian
40min