![Kürbis-Pilz-Ragout Kürbis-Pilz-Ragout](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ec2b4aff8620389caf2d5b2c5c884ccd/Derivates/61e05f77108efaa44ac66ff2000ec0a124e7a448.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 400 g braune Champignons, geviertelt
- 10 g Olivenöl
- 200 g Sahne
- 200 g Wasser und mehr zum Kochen
- 10 g Speisestärke
- 10 g Ahornsirup
- 20 g helle Sojasauce
- 1 - 2 TL Sambal Oelek
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 300 g Reis
- 300 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken (2 cm)
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft, zum Garnieren
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2939 kJ / 702 kcal
- Białko
- 12 g
- Węglowodany
- 105 g
- Tłuszcz
- 27 g
- Tłuszcz nasycony
- 13 g
- Błonnik
- 3.3 g
- Sód
- 216 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Kartoffeleintopf mit Champignons
1sa
Veganes Süßkartoffel-Grünkern-Chili
30 dk
Gnocchi-Kürbis-Auflauf mit Hackfleischsauce
1sa
Auberginen-Tomaten-Curry
30 dk
Bunte Rotkohlnudeln
45min
Gefüllte Auberginen
50min
Kürbis-Kartoffel-Gratin mit Kräuterhalloumi
45min
Kürbis-Korma
1sa
Indischer Gemüsereis
1sa
Spargelgratin
1sa 15 dk
Süßkartoffel-Selleriecremesuppe
35min
Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce
45min