Urządzenia i Akcesoria
Spicy udon noodles with tempeh (Matthew Kenney)
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 5 godz. 40 min
6 portions
Składniki
-
cashews155 g
-
water to soak
Paprika Oil
-
extra virgin olive oil60 g
-
smoked paprika1 ½ tsp
Spicy Cashew Tare
-
hoisin sauce155 g
-
miso paste chickpea (see Tips)70 g
-
veggie tsuyu (vegetable fond)70 g
-
agave syrup30 g
-
togarashi powder1 tsp
Shiitake Dashi
-
water1420 g
-
dried shiitake mushroom thinly sliced85 g
-
kombu (approx. 3-4 large sheets)15 g
Udon Noodles
-
water1420 g
-
extra virgin olive oil to fry1 - 2 tbsp
-
tempeh cut into pieces170 g
-
red chilli oil1 tbsp
-
udon noodle340 g
-
edible flowers to garnish
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
914.2 mg
Białko
22.8 g
Kalorie
2820.3 kJ /
674.1 kcal
Tłuszcz
31.8 g
Błonnik
6.1 g
Tłuszcz nasycony
5.8 g
Węglowodany
80.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Pear twists on chocolate custard
Brak ocen
Cauliflower rice pilaf with sweet potato
40 min
Yellow Curry noodle soup
20 min
Vegan Aquafaba Butter
2 godz. 25 min
Rösti Bern style (Thermomix® Cutter)
40 min
Black tahini
20 min
Kimchi non-fried rice
1 godz.
Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce
1 godz. 40 min
Semolina gnocchi with asparagus
1 godz. 15 min
Grilled tofu steaks with Asian mushrooms
2 godz. 30 min
Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)
55 min
Chilli mussels with risoni
35 min