Urządzenia i Akcesoria
Spicy udon noodles with tempeh (Matthew Kenney)
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 5 godz. 40 min
6 portions
Składniki
-
cashews155 g
-
water to soak
Paprika Oil
-
extra virgin olive oil60 g
-
smoked paprika1 ½ tsp
Spicy Cashew Tare
-
hoisin sauce155 g
-
miso paste chickpea (see Tips)70 g
-
veggie tsuyu (vegetable fond)70 g
-
agave syrup30 g
-
togarashi powder1 tsp
Shiitake Dashi
-
water1420 g
-
dried shiitake mushroom thinly sliced85 g
-
kombu (approx. 3-4 large sheets)15 g
Udon Noodles
-
water1420 g
-
extra virgin olive oil to fry1 - 2 tbsp
-
tempeh cut into pieces170 g
-
red chilli oil1 tbsp
-
udon noodle340 g
-
edible flowers to garnish
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
914.2 mg
Białko
22.8 g
Kalorie
2820.3 kJ /
674.1 kcal
Tłuszcz
31.8 g
Błonnik
6.1 g
Tłuszcz nasycony
5.8 g
Węglowodany
80.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Steamed asparagus with caper crumbs
30 min
Agedashi tofu
30 min
Moroccan lamb with couscous
1 godz. 50 min
Yellow chicken curry with rice
1 godz.
Gwinganna Barramundi escabeche
45 min
Green bread and mushrooms (Diabetes)
45 min
Pancit Palabok (rice noodles with chicken ragout and shrimp)
1 godz. 20 min
Mole verde with chicken
1 godz.
Mushroom freekeh risotto with spring onion oil
1 godz. 10 min
Asparagus and mushroom stir-fry
10 min
Chinese greens with XO sauce
1 godz. 50 min
Risotto with zucchini and prawns
1 godz. 15 min