Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Terrine bressane
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 24 godz.
8 portions
Składniki
-
quelques bardes de lard (opcjonalnie) gras
-
de blanc de poulet360 g
-
de miel½ c. à soupe
-
de sauce de soja1 c. à café
-
de jus de citron1 c. à soupe
-
d'oignon coupé en deux80 g
-
gousse d'ail1
-
de persil frais½ bouquet
-
de lardons fumés200 g
-
de chair à saucisse200 g
-
de cèpes séchés préalablement réhydratés dans de l'eau pendant 1 heure20 g
-
œuf1
-
de thym frais effeuillé1 c. à soupe
-
de cognac (ou autre alcool)2 c. à soupe
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café bombée
-
de poivre vert à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
-
feuille de laurier1
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
253 kcal /
1055 kJ
Białko
20 g
Tłuszcz
17.5 g
Węglowodany
3.1 g
Błonnik
1.5 g
