Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Terrine bressane
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 24 godz.
8 portions
Składniki
-
quelques bardes de lard (opcjonalnie) gras
-
360 g de blanc de poulet
-
½ c. à soupe de miel
-
1 c. à café de sauce de soja
-
1 c. à soupe de jus de citron
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
½ bouquet de persil frais
-
200 g de lardons fumés
-
200 g de chair à saucisse
-
20 g de cèpes séchés préalablement réhydratés dans de l'eau pendant 1 heure
-
1 œuf
-
1 c. à soupe de thym frais effeuillé
-
2 c. à soupe de cognac (ou autre alcool)
-
1 c. à café bombée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café de poivre vert à ajuster en fonction des goûts
-
1 feuille de laurier
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
20 g
Kalorie
1055 kJ /
253 kcal
Tłuszcz
17.5 g
Błonnik
1.5 g
Węglowodany
3.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Terrine de lapin aux herbes
24 Std.
Délice de foies au riesling
2 Std. 50 Min
Terrine de pintade aux pistaches
24 Std.
Terrine de campagne
4 Std. 30 Min
Mousse de foies de volaille aux fruits secs
7 Std. 30 Min
Terrine de canard
24 Std.
Terrine de porc aux fruits secs et aux épices douces
72 Std.
Terrine de poulet aux pistaches
1 Std. 15 Min
Pâté en croûte
7 Std. 45 Min
Terrine de poulet à l'estragon
24 Std.
Terrine de volaille pistache-citron
24 Std.
Mousse de foie de volaille au porto
72 Std.