Sablé parmesan, concassé de tomate et jambon de Bayonne

Sablé parmesan, concassé de tomate et jambon de Bayonne

4.8 31 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 portions

Składniki

Le sablé parmesan

100 g de parmesan coupé en morceaux
100 g de farine et un peu pour le plan de travail
100 g de beurre doux coupé en morceaux

Le concassé de tomate

30 g d'échalote coupée en deux
1 gousse d'ail
15 g d'huile d'olive
400 g de tomates détaillées en dés
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La finition

8 tranches fines de jambon de Bayonne
250 g de tomates cerise coupées en quatre ou en huit
herbes aromatiques fraîches pour la finition

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10.9 g

Kalorie 1052 kJ / 252 kcal

Tłuszcz 17.5 g

Węglowodany 12.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°1 Inspiration 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tuiles au fromage

15 min

Minicannelés au chorizo

12 godz.

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

2 godz. 15 min

Gougères

40 min

Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette

2 godz. 45 min

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

55 min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3 godz. 15 min

Croquetas de jambon de Bayonne

3 godz.

Petits croustillants chèvre-olive

20 min

Bouchées au chèvre et chorizo

30 min

Sablés au parmesan

1 godz.

Gougères

45 min