Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Bagatelle au champagne et aux fruits rouges
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 40 min
16 verres
Składniki
Les doigts de dame écrasés
-
100 g de biscuits à la cuillère type doigts de dame, coupés en deux
-
100 g de biscuits à la cuillère coupés en deux
Le coulis aux fruits rouges
-
250 g de fraises surgelées250 g de fraises
-
250 g de framboises surgelées250 g de framboises fraîches
-
30 g de jus de citron
-
100 g de sucre en poudre
-
1 ½ c. à café d'agar-agar
-
200 g de champagne
La crème au mascarpone
-
50 g de sucre en poudre
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
300 g de mascarpone
Le montage
-
20 g de feuilles de menthe fraîche pour la finition
-
200 g de cerises au marasquin, pour la finition200 g de groseilles rouges pour la finition
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 verre
Sód
95.5 mg
Białko
3.3 g
Kalorie
1010.3 kJ /
241.5 kcal
Tłuszcz
14.8 g
Błonnik
2.2 g
Tłuszcz nasycony
8.3 g
Węglowodany
22.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Buffet Nouvel An
10 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Tartelettes fines aux pommes et foie gras
1h 20min
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10min
Charlotte aux framboises
3h 40min
Verrines à l'italienne
3h 25min
Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc
2h
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15min
Petites mousses Passion
4h 25min
Carrés aux framboises
14h 10min
Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat
1h
Entremets à la mousse de cassis
12h
Cocktail fraise-champagne et minicheesecakes
3h 40min
Cocktail Premier Empire
10min