![Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a8a20965-06af-44d7-9df0-cabe4d89b78d/Derivates/bfbf950d-e52e-49dd-9500-ca314a31da58.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Les œufs
- 6 œufs moyens (53-63 g), froids
- l'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
Les nids de Pâques et les oreilles de lapin
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 30 g d'huile d'olive
- 120 g d'eau
- ½ c. à café de sel
La salade d'œufs
- 2 brins de persil frais, équeutés
- 20 g d'échalote
- 30 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
- 10 g de moutarde
- 10 g de mayonnaise
- 10 g de vinaigre
- 2 pincées de poivre moulu
- 1 c. à café de sel
- ciboulette fraîche, pour la finition (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 pièce
- Kalorie
- 591.3 kJ / 141.3 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 16.5 g
- Tłuszcz
- 5.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.4 g
- Błonnik
- 0.7 g
- Sód
- 143.8 mg
Alternatywne przepisy
Pommes noisettes
1h 50 min
Brioche suisse béchamel-saumon
2h
Feuilletés à la crème de carottes et persil
45 min
Gougères à la mousse de saumon
25 Std. 35 Min
Nids de Pâques meringués
3h 20min
Biscuits aux crevettes
35min
Nid de Pâques
1 godz. 45 min
Roulé de pomme de terre au jambon de pays
55 min
Jardin de Pâques
2klst 25 min
Palets au chocolat, crêpes dentelle et cacahuètes
1h 15 min.
Chips aux graines et rillettes de thon au citron vert
45 min
Petits choux au saumon fumé
1 godz. 10 min