Curry d'agneau aux pois chiches et chou frisé

Curry d'agneau aux pois chiches et chou frisé

5.0 8 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 16 godz. 50 min

6 portions

Składniki

500 g de viande d'agneau pour ragoût, désossée dégraissée, en cubes (3 cm)
1 c. à soupe de gingembre moulu
1 c. à café de graines de cumin
760 g d'eau
50 g de pâte de curry Madras
1 c. à café de sel
150 g de pois chiches secs
de l'eau pour tremper
80 g d'oignons coupés en 2
30 g d'huile d'olive
1 c. à soupe de pâte de bouillon de légumes
400 g tomate en dés, en conserve
70 g de lentilles rouges séchées (type lentilles corail)
60 g de chou frisé en petits morceaux (2-3 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 559.2 mg

Białko 23.5 g

Kalorie 1847.2 kJ / 441.5 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 5.9 g

Tłuszcz nasycony 8.7 g

Węglowodany 29.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Comfort Food 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Œufs enrobés de falafel et sauce au yaourt

50 min

Champignons sautés à feu vif aux poivrons

25 min

Salade de concombre à l'aneth (TM6)

10 min

Éplucheur Carottes rôties au thym et à la menthe

30 min

Saumon aux herbes et citron Sous vide

1 godz. 40 min

Strudel aux champignons, feta et épinards

1 godz. 45 min

Batch cooking - Recettes de base

2 godz. 5 min

Wrap de truite saumonée et salsa avocat-mangue

50 min

Pizza pommes et brie

1 godz. 50 min

Punch mexicain au romarin

10 min

Soupe de riz

50 min

Carrés ananas-coco

45 min