![Rillettes de dorade Rillettes de dorade](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/575b149be35bb3b6f3e8d20da725dc89/Derivates/12393a629bf866e61e24989cd927e4c887a24593.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 4 échalotes, coupées en deux
- 40 g de beurre
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 400 g de filets de dorade, sans peau et désarêtés, coupés en morceaux
- 2 c. à soupe de crème fraîche
- 1 c. à soupe de moutarde
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1053.3 kJ / 252.3 kcal
- Białko
- 19.8 g
- Węglowodany
- 5.5 g
- Tłuszcz
- 16.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 10 g
- Błonnik
- 1 g
- Sód
- 550.3 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées
1 Std. 45 Min
Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange
35 min
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3h 20 min
Cheesecake à la betterave
3h 15min
Pannacotta épinards, lait de coco et maquereau fumé
2 Std. 10 Min
Pâtes à l'encre de seiche, crevettes et sauce crémée au safran
1 Std. 15 Min
Soupe sucrée ananas, vanille et noisettes concassées
20 Min
Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda
1 Std. 15 Min
Gaspacho concombre, roquette et mousse wasabi
15 Min
Riz frit aux légumes, omelette et crevettes
50 Min
Semoule de chou-fleur aux crevettes
15 Min
Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois
1 Std.