Osłona noża miksującego jest potrzebna.

Aby przygotować ten przepis, potrzebna jest osłona noża miksującego. Dowiedz się więcej

Poulpe grillé et pommes de terre
TM6

Poulpe grillé et pommes de terre

5.0 (5 ocen)

Składniki

  • 50 g d'oignons, en morceaux
  • 50 g de céleri-rave, en morceaux
  • 50 g de carottes, en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 1 morceau de gingembre frais, épluché (± 2 cm)
  • 1 piment rouge frais, épépiné, en morceaux
  • 2 brins de thym frais, les feuilles uniquement
  • 2 brins de romarin frais, les feuilles uniquement
  • 30 g d'huile d'olive
  • 1 poulpe frais (± 700-800 g)
  • 850 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café de poivre noir moulu
  • 300 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en 4
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • des flocons de sel, pour saupoudrer
  • de la poudre de paprika, pour saupoudrer
  • 2 oignons de printemps, en tranches
  • 1 citron, en segments
  • de la baguette, pour servir

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1950 kJ / 466.1 kcal
Białko
53.3 g
Węglowodany
28.6 g
Tłuszcz
14.6 g
Tłuszcz nasycony
2.2 g
Błonnik
3.6 g
Sód
1401.1 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy