![Parmigiana courgettes et pommes de terre (TM6) Parmigiana courgettes et pommes de terre (TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9a2d83d4dbe70262c7b3afb2a741df9b/Derivates/bfc63c331ef036c915176028c45715e0f268413b.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g de courgettes (env. 3 courgettes), non pelées et extrémités coupées
- 500 g de pommes de terre, coupées en morceaux, taille adaptée à la grande goulotte
- 100 g de parmesan
- 1 ¼ c. à thé de sel
- ¾ c. à thé de poivre moulu
- 60 g huile d'olive, et un peu pour le plat
- 3 gousses d'ail
- 80 g de pain de seigle, coupé en morceaux
- 150 g d'oignon coupé en quatre
- 500 g de concassé de tomates
- 170 g d'eau
- 1 c. à thé de sucre en poudre
- ¼ - ½ c. à thé de chili broyé, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à thé d’origan séché
- 10 g de feuilles de basilic frais, hachées
- 125 g de mozzarella (1 boule), coupée en morceaux
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1580 kJ / 378 kcal
- Białko
- 16 g
- Węglowodany
- 36 g
- Tłuszcz
- 20 g
- Tłuszcz nasycony
- 7 g
- Błonnik
- 5.7 g
- Sód
- 963 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Salade carottes râpées
10min
Sirop de vin chaud
12óra
Gratin de pommes de terre (TM6)
1h 10min
Gratin de chou-fleur et œufs durs
55min
Salade de fenouil au parmesan (TM6)
10min
Oignons caramélisés (500 g)
45min
Röstis de légumes et sauce forestière à la crème (TM6)
1h 15min
Purée Parmentier nature
55min
Coleslaw au Découpe-Minute (TM6)
10min
Poulet citron romarin avec riz
55min
Salade carottes râpées (TM6)
10min
Pommes de terre rôties au romarin et à l'ail
1h 10min