Szukaj
Vegan Chickpea and Mushroom Stew

Vegan Chickpea and Mushroom Stew
4.5 105 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • tinned chickpeas (drained weight), 2 Tbsp set aside
    400 g
  • yellow onions cut in pieces (3-4 cm)
    250 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    40 g
  • fresh king oyster mushrooms cut in strips (2 cm)
    500 g
  • paprika
    1 tsp
  • passata
    100 g
  • water
    300 g
  • vegetable stock cube (for 0.5 l) (vegan)
    1
  • ground cayenne pepper (opcjonalnie)
    ¼ tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • salt
    1 - 2 tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • mint, fresh leaves only, chopped
    1 sprig

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 281 kcal / 1175 kJ
Białko 11.1 g
Tłuszcz 14 g
Węglowodany 27.8 g
Błonnik 14.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Community Stars Showcase Vol. 2 12 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta

Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta

4(138)

30 Min

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

4(104)

50 Min

Vegetable Salad and Lentil Stew; Vegan Chocolate Mousse

Vegetable Salad and Lentil Stew; Vegan Chocolate Mousse

3.5(6)

45 Min

Vietnamese-style Vegetable Stew with Rice

Vietnamese-style Vegetable Stew with Rice

4(9)

40 Min

Black-eyed Bean Stew with Vegetables

Black-eyed Bean Stew with Vegetables

4(24)

2 Std. 10 Min

Root Vegetable Hotpot with Harissa

Root Vegetable Hotpot with Harissa

4(108)

40 Min

Chickpea and Tomato Rogan Josh

Chickpea and Tomato Rogan Josh

4.5(224)

25 Min

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

4(30)

50 Min

Vegan Paella with Smoked Tofu

Vegan Paella with Smoked Tofu

4(189)

25 Min

Sweet Potato Curry

Sweet Potato Curry

4(111)

30 Min

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

4.5(80)

25 Min

Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice

Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice

4(550)

40 Min