Przejdź do głównej treści Szukaj
Vegan Chickpea and Mushroom Stew

Vegan Chickpea and Mushroom Stew
4.5 127 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • tinned chickpeas (drained weight), 2 Tbsp set aside
    400 g
  • yellow onions cut in pieces (3-4 cm)
    250 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    40 g
  • fresh king oyster mushrooms cut in strips (2 cm)
    500 g
  • paprika
    1 tsp
  • passata
    100 g
  • water
    300 g
  • vegetable stock cube (for 0.5 l) (vegan)
    1
  • ground cayenne pepper (opcjonalnie)
    ¼ tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • salt
    1 - 2 tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • mint, fresh leaves only, chopped
    1 sprig

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11.1 g
Kalorie 1175 kJ / 281 kcal
Tłuszcz 14 g
Błonnik 14.4 g
Węglowodany 27.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Community Stars Showcase Vol. 2 12 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Cashew Cheese Pasta with Broccoli

4.2(141)

40min

Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce

4.4(71)

30min

Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta

4.0(165)

30min

Black-eyed Bean Stew with Vegetables

3.9(28)

2h 10min

Black Bean and Avocado Wrap

4.2(40)

15min

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

4.3(98)

25min

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

4.7(18)

2h

Root Vegetable Hotpot with Harissa

4.2(114)

40min

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

4.0(117)

50min

Vegan Lentil Lasagne

4.3(66)

2h 20min

Vegan Paella with Smoked Tofu

4.0(211)

25min

Chickpea and Tomato Rogan Josh

4.4(252)

25min