Calamars sous-vide

Calamars sous-vide

3.8 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 4 godz. 15 min

4 portions

Składniki

d'eau
1500 g
d'huile de sésame
10 g
de sel
2 pincées
de romarin frais
2 brins
de poivre moulu
2 pincées
d'anneaux de calamar
1000 g
de jus de citron
30 g
de beurre
10 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 378.5 kcal / 1599.5 kJ

Białko 73.3 g

Tłuszcz 7.8 g

Węglowodany 4 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 2.3 g

Sód 1937.8 mg

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Cuisson sous-vide et mode Éplucher 10 Przepisów
Francja

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