Calamars sous-vide

Calamars sous-vide

3.8 6 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 4 godz. 15 min

4 portions

Składniki

1500 g d'eau
10 g d'huile de sésame
2 pincées de sel
2 brins de romarin frais
2 pincées de poivre moulu
1000 g d'anneaux de calamar
30 g de jus de citron
10 g de beurre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1937.8 mg

Białko 73.3 g

Kalorie 1599.5 kJ / 378.5 kcal

Tłuszcz 7.8 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 2.3 g

Węglowodany 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisson sous-vide et mode Éplucher 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage

1 godz. 20 min

Pizza aux palourdes

1 godz. 45 min

Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage

25 min

Sirop citron-gingembre

15 min

Sous-vide médaillons de veau

1 godz. 55 min

Faire dorer des oignons avec du piment

20 min

Dorer des oignons avec des lanières de porc

15 min

Gambas au romarin

40 min

Cailles tandoori, riz à la mangue

13 godz. 10 min

Crabe farci aux herbes

1 godz. 20 min

Beignets de crevettes et de patates douces

1 godz.

Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf

45 min