Terrine de canard et poulet aux griottes

Terrine de canard et poulet aux griottes

4.2 5 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 9 godz. 30 min

10 portions

Składniki

300 g de tranches de bacon
3 c. à soupe de feuilles de persil frais
450 g de viande de porc hachée
300 g de poulet haché
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1 c. à soupe de ketchup
40 g de cognac
½ c. à café de sel
1 - 2 pincées de poivre moulu
30 g de pistaches, salées et décortiquées
40 g de griottes
200 g de magret de canard fumé (environ 1-2 mm)
250 g de poivron rouge grillé, en conserve
200 g de filet de poulet, sans peau coupé en tranches (5 mm)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 424.4 kcal / 1775.7 kJ

Białko 26.3 g

Tłuszcz 32.3 g

Węglowodany 4.1 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 12.2 g

Sód 401 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simplement festif 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Poulet au citron et riz

45 min

Poulet rôti farci, feuilleté aux myrtilles et purée truffée

2 godz.

Sucre à la framboise

5 min

Sauce café-crème

35 min

Crêpe fourrée au houmous de sésame noir

30 min

Bisque de crevettes et croûtons

1 godz.

Cheesecake à l'avocat

13 godz. 30 min

Macédoine de légumes d'été aux algues

45 min

Fondue de poireaux, moules et coques

1 godz.

Planche de beurre sucrée aux pommes et aux noix

45 min

Pain aux céréales, abricots et figues

2 godz. 15 min

Briochettes parisiennes

4 godz. 5 min