Terrine de canard et poulet aux griottes

Terrine de canard et poulet aux griottes

4.2 5 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 9 godz. 30 min

10 portions

Składniki

300 g de tranches de bacon
3 c. à soupe de feuilles de persil frais
450 g de viande de porc hachée
300 g de poulet haché
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1 c. à soupe de ketchup
40 g de cognac
½ c. à café de sel
1 - 2 pincées de poivre moulu
30 g de pistaches, salées et décortiquées
40 g de griottes
200 g de magret de canard fumé (environ 1-2 mm)
250 g de poivron rouge grillé, en conserve
200 g de filet de poulet, sans peau coupé en tranches (5 mm)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 424.4 kcal / 1775.7 kJ

Białko 26.3 g

Tłuszcz 32.3 g

Węglowodany 4.1 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 12.2 g

Sód 401 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simplement festif 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Haut de cuisse de poulet épicé et carottes

4 godz. 50 min

Florentins

1 godz. 10 min

Canapés aux crevettes et purée de petits pois à la menthe

1 godz.

Boulettes de viande, sauce aux légumes. Feuilletés aux pommes et au caramel

1 godz. 30 min

Craquelins aux pistaches

30 min

Babka salé au saumon fumé

4 godz.

Gelée de beauté

1 godz.

Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry

30 min

Feuilleté de brie, ananas, pomme et noix

55 min

Pêches à la mousse de fraise et chocolat blanc

1 godz. 35 min

Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis

4 godz. 15 min

Coupe des îles

10 godz. 30 min