Terrine de canard et poulet aux griottes

Terrine de canard et poulet aux griottes

4.2 5 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 9 godz. 30 min

10 portions

Składniki

300 g de tranches de bacon
3 c. à soupe de feuilles de persil frais
450 g de viande de porc hachée
300 g de poulet haché
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1 c. à soupe de ketchup
40 g de cognac
½ c. à café de sel
1 - 2 pincées de poivre moulu
30 g de pistaches, salées et décortiquées
40 g de griottes
200 g de magret de canard fumé (environ 1-2 mm)
250 g de poivron rouge grillé, en conserve
200 g de filet de poulet, sans peau coupé en tranches (5 mm)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 424.4 kcal / 1775.7 kJ

Białko 26.3 g

Tłuszcz 32.3 g

Węglowodany 4.1 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 12.2 g

Sód 401 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simplement festif 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Carpaccio de fruits au sirop de fleur d'oranger

25 min

Pain-chenille feuilleté au pesto

2 godz. 30 min

Carré au citron, miel et huile d'olive

2 godz. 30 min

Chips de légumes au four

1 godz. 45 min

Petits gâteaux vapeur aux poires et au sirop d'érable

35 min

Sorbet marbré au yaourt, abricot et sésame caramélisé

8 godz. 40 min

Salade de fruits cuits sous-vide

40 min

Cromesquis de poisson

1 godz. 50 min

Coulant citron-curry

3 godz.

Pain de Pâques complet aux œufs et aux filets de truite fumée

1 godz. 45 min

Pizza au curcuma avec anchois, fleurs de courgette et oignons

2 godz. 15 min

Gâteau vapeur vanille, fraise, rhubarbe

1 godz. 15 min