Terrine de canard et poulet aux griottes

Terrine de canard et poulet aux griottes

4.2 5 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 9 godz. 30 min

10 portions

Składniki

300 g de tranches de bacon
3 c. à soupe de feuilles de persil frais
450 g de viande de porc hachée
300 g de poulet haché
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1 c. à soupe de ketchup
40 g de cognac
½ c. à café de sel
1 - 2 pincées de poivre moulu
30 g de pistaches, salées et décortiquées
40 g de griottes
200 g de magret de canard fumé (environ 1-2 mm)
250 g de poivron rouge grillé, en conserve
200 g de filet de poulet, sans peau coupé en tranches (5 mm)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 424.4 kcal / 1775.7 kJ

Białko 26.3 g

Tłuszcz 32.3 g

Węglowodany 4.1 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 12.2 g

Sód 401 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simplement festif 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sweet Home 1

1 godz.

Brochettes de légumes et sauce au curry

40 min

Suprême de dinde sauce chimichurri et salade de légumes variés

13 godz. 20 min

Cristallisation du chocolat

15 min

Oeufs brouillés Sous vide

40 min

Maquereau mariné à la tomate, granola au cumin

3 godz. 30 min

Mousse de banane au chocolat

2 godz. 20 min

Petits paniers abricots et pistaches

20 godz.

Préfou à l'ail, au chèvre et au miel

3 godz.

Sorbet chocolat et corolle de crêpe

3 godz. 45 min

Dorade au pesto et pommes de terre vapeur

35 min

Brioche moelleuse

4 godz. 15 min