![Beignets de crevettes et de patates douces Beignets de crevettes et de patates douces](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/76de1562d60dc92389a7ab772d014c5e/Derivates/f2efc3562226cec9d37231c113d50635c618e598.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La sauce
- 2 gousses d'ail
- 1 piment frais, coupé en morceaux (1 cm)
- 30 g de sucre en poudre
- 10 g de vinaigre blanc
- 30 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 110 g d'eau
Les carottes au vinaigre
- 30 g de vinaigre blanc
- 20 g de sucre en poudre
- 30 g d'eau
- 200 g de carottes, coupées en fines lamelles (env. 2 mm)
Les beignets
- 2 œufs
- 1 c. à café de sel
- 200 g d'eau minérale gazeuse
- 100 g de farine de riz
- 50 g de fécule de maïs
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à café de levure chimique
- 700 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
- 700 g de patates douces, détaillées en bâtonnets (env. 0,5 x 5 cm)
- 250 g d'huile végétale, pour la friture
- 20 g de feuilles de menthe fraîche
- 300 g de feuilles de laitue
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2112 kJ / 508 kcal
- Białko
- 22.9 g
- Węglowodany
- 58.8 g
- Tłuszcz
- 20.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 0 g
- Błonnik
- 0 g
- Sód
- 0 mg
Alternatywne przepisy
Zongzi riz gluant au porc
Brak ocen
Salade de fajitas au poulet croustillant. Riz au lait et poires caramélisées
1 Std. 35 Min
Pommes de terre farcies façon raclette
35 Min
Soupe de poireau gratinée
55 min
Tartine de croissant aux oignons, burrata et jambon
12h 30min
Cocktail cidre de pomme
50 Min
Salade de vermicelles à la mangue et à la papaye
30min
Pain à l'ail et au thym
2 Std. 20 Min
Couronne des rois chorizo, lardons, pignons pins et persil
3 Std.
Bûche de poisson
13 Std.
Pâtes au poulet tikka masala
45min
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3h 20min