Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé

Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé

4.7 6 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 40 min

6 portions

Składniki

Le streusel de noix de coco grillé

50 g de farine de blé
30 g de beurre doux froid
5 g de cannelle en poudre
30 g de sucre roux
30 g de noix de coco, en flocons

L’ananas au sirop de piment

1 ananas frais (2 kg env.)
2 - 3 pincées de piment en poudre
400 g de sucre en poudre
1230 g d'eau
80 g de rhum blanc
1 c. à soupe de fécule de maïs
glace (citron, noix de coco...), pour la finition
feuilles de menthe fraîche pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 57.2 mg

Białko 4.8 g

Kalorie 2761.7 kJ / 651.2 kcal

Tłuszcz 10.3 g

Błonnik 5.5 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 136 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisson lente avec disque cuisson 10 Przepisów
Francja

Cuisson lente avec disque cuisson 10 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Sous-vide joues de porc

Sous-vide joues de porc

8 godz. 30 min

Caramel de base

Caramel de base

25 min

Riz au lait et son coulis de fruits rouges

Riz au lait et son coulis de fruits rouges

55 min

Saumon teriyaki sous-vide

Saumon teriyaki sous-vide

1 godz. 20 min

Sauce caramel au whisky

Sauce caramel au whisky

35 min

Crème à napper

Crème à napper

15 min

Poires au vin rouge

Poires au vin rouge

5 godz.

Îles flottantes

Îles flottantes

40 min

Semoule au lait et à la fleur d'oranger

Semoule au lait et à la fleur d'oranger

1 godz. 15 min

Crumble pomme-kiwi

Crumble pomme-kiwi

45 min

Iles flottantes

Iles flottantes

1 godz.

Crème anglaise Mode Sauce

Crème anglaise Mode Sauce

15 min