Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé

Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé

4.7 6 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 40 min

6 portions

Składniki

Le streusel de noix de coco grillé

50 g de farine de blé
30 g de beurre doux froid
5 g de cannelle en poudre
30 g de sucre roux
30 g de noix de coco, en flocons

L’ananas au sirop de piment

1 ananas frais (2 kg env.)
2 - 3 pincées de piment en poudre
400 g de sucre en poudre
1230 g d'eau
80 g de rhum blanc
1 c. à soupe de fécule de maïs
glace (citron, noix de coco...), pour la finition
feuilles de menthe fraîche pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 57.2 mg

Białko 4.8 g

Kalorie 2761.7 kJ / 651.2 kcal

Tłuszcz 10.3 g

Błonnik 5.5 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 136 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisson lente avec disque cuisson 10 Przepisów
Francja

Cuisson lente avec disque cuisson 10 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Sous-vide épaule de porc, désossée

12h 25min

Sous-vide médaillons de veau

1h 55min

Sous-vide côte de bœuf, désossée

2h 25min

Poireau rissolé (200 g)

20min

Chili con carne cuisson lente

5h 5min

Caramel de base

25min

Yaourt nature au Varoma

12h

Îles flottantes

40min

Lemon curd Mode Sauce

20min

Poires sous-vide à la cannelle

2h 5min

Curry d'agneau et couscous menthe-concombre

9h

Caramel liquide

25min