Urządzenia i Akcesoria
Melanzane sorpresa di Mattia Poggi
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porzioni
Składniki
-
300 g di mollica di pane a pezzi
-
200 g di latte
-
4 melanzane violette rotonde piccole
-
25 g olio extravergine di oliva
-
1 rametto di origano fresco le foglioline
-
200 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
-
150 g di mortadella a pezzi
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
60 g di cipolla a pezzi
-
3 uova
-
100 g di ricotta fresca ben scolata
-
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
2 pomodori cuore di bue a fette sottili
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
769.3 mg
Białko
39.5 g
Kalorie
3562.5 kJ /
851.5 kcal
Tłuszcz
36 g
Błonnik
11.7 g
Tłuszcz nasycony
14.7 g
Węglowodany
98.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Mattia Poggi
5 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Zuppa di fagioli all’occhio a Cottura Lenta con pane al farro
12h 10min
Torta salata funghi e patate
1h 30min
Mini galettes ai funghi
1h 45min
Cocottine di fave
40min
Minestra di piselli spezzati a Cottura Lenta con quenelle di caprino
4h 30min
Profiteroles mediterranei
1h 25min
Fiori di zucchina ripieni con speck e provola
1h
Cocottine di uova con fave e piselli
50min
Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone
1h 20min
Soufflé alla salsiccia e zucca
1h 30min
Zucca spaghetti ripiena con arachidi
1h
Cozze su crema di zucchine
40min