Urządzenia i Akcesoria
Melanzane sorpresa di Mattia Poggi
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porzioni
Składniki
-
300 g di mollica di pane a pezzi
-
200 g di latte
-
4 melanzane violette rotonde piccole
-
25 g olio extravergine di oliva
-
1 rametto di origano fresco le foglioline
-
200 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
-
150 g di mortadella a pezzi
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
60 g di cipolla a pezzi
-
3 uova
-
100 g di ricotta fresca ben scolata
-
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
2 pomodori cuore di bue a fette sottili
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
769.3 mg
Białko
39.5 g
Kalorie
3562.5 kJ /
851.5 kcal
Tłuszcz
36 g
Błonnik
11.7 g
Tłuszcz nasycony
14.7 g
Węglowodany
98.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Mattia Poggi
5 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Sformato di fagiolini con salsa al pecorino (Bimby Friend)
3 godz.
Brunch spagnolo (muffin, tortilla, salmorejo e pan all'aglio e pomodoro)
1 godz. 15 min
Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle
1 godz.
Zuppa di funghi e paprika
30 min
Sformatini di verdure
50 min
Gratin di baccalà e besciamella
1 godz.
Frittelle ai funghi
1 godz. 10 min
Torta ricotta e pistacchio
8 godz.
Flan di ricotta e cipolla con salvia
50 min
Cannolo siciliano scomposto
30 min
Nuvolette di ricotta
50 min
Soufflé alla salsiccia e zucca
1 godz. 30 min