Przejdź do głównej treści Szukaj
Crema di castagne con finferli e speck

Crema di castagne con finferli e speck
4.5 17 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 50 min
4 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 150 g di porro la parte bianca (3 cm)
  • 70 g olio extravergine di oliva
  • 1 foglia foglia di alloro fresca lavata
  • 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
  • 3 foglie di salvia fresca lavate
  • 300 g di patate pelate e a pezzi (3 cm)
  • 400 g di castagne cotte e pelate (peso netto)
  • 900 g di brodo vegetale
  • 1 spicchio di aglio
  • 250 g di funghi finferli freschi
  • 70 g di speck a listarelle
  • 5 - 6 fili di erba cipollina fresca tritata, per guarnire

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 318.1 mg
Białko 13.1 g
Kalorie 1543.3 kJ / 368.8 kcal
Tłuszcz 17.1 g
Błonnik 9.3 g
Tłuszcz nasycony 1.5 g
Węglowodany 42.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il carrello di ottobre 23 Przepisy
Włochy
Zuppe gourmet 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Brownies ai fagioli neri

4.8(41)

25 godz. 20 min

Schiacciata di grano saraceno con verdure e Gorgonzola (senza glutine)

3.3(9)

1 godz.

Mini quiche alle patate, radicchio e carciofi (vegan)

4.6(16)

1 godz. 30 min

Wellington vegetariano

3.5(4)

2 godz.

Contorno di verdure con zabaione al Parmigiano Reggiano

4.7(19)

50 min

Gnocchi di pane alla barbabietola su crema allo zafferano

4.1(86)

1 godz.

Polpette di miglio con crema di fave

3.0(6)

2 godz.

Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite

4.6(8)

3 godz. 45 min

Capesante con crema allo zafferano sottovuoto

3.9(29)

1 godz.

Pie salata di zucca

4.2(5)

1 godz. 30 min

Flan di ricotta e cipolla con salvia

4.7(89)

50 min

Topinambur alla menta sottovuoto

4.8(5)

2 godz. 10 min