Schiacciata di grano saraceno con verdure e Gorgonzola (senza glutine)

Schiacciata di grano saraceno con verdure e Gorgonzola (senza glutine)

3.3 9 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

Impasto

di acqua
30 g
di farina di grano saraceno
200 g
farina di ceci + q.b.
100 g
di lievito istantaneo per torte salate
2 cucchiaini
di yogurt bianco non dolcificato
150 g
di sale
½ cucchiaino
olio extravergine di oliva q.b. per ungere

Glassa al miele e peperoncino

peperoncini rossi piccanti, freschi a pezzi
1 - 2
di cipollotto a pezzi
30 g
spicchio di aglio
1
di miele
80 g
di aceto di riso
10 g
di cumino in polvere
½ cucchiaino
di coriandolo in polvere
½ cucchiaino
di sale
½ cucchiaino

Terminare la preparazione

di panna acida (30% di grassi)
180 g
di carota a fette (4 mm)
110 g
di pastinaca a fette (4 mm)
130 g
di cipolla rossa a fette (4 mm)
80 g
di Gorgonzola tagliato a pezzi
140 g

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 615.5 kcal / 2575.1 kJ

Białko 23.2 g

Tłuszcz 23.7 g

Węglowodany 83.5 g

Błonnik 11 g

Tłuszcz nasycony 13.1 g

Sód 1251.5 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Senza glutine 17 Przepisów
Włochy

Możesz także polubić...

Pasta per pane veloce (senza glutine)

Pasta per pane veloce (senza glutine)

1 godz. 40 min

Focaccia semplice senza glutine

Focaccia semplice senza glutine

27 godz. 30 min

Pane al miglio (senza glutine)

Pane al miglio (senza glutine)

2 godz. 35 min

Pane alle 4 farine (senza glutine)

Pane alle 4 farine (senza glutine)

2 godz. 40 min

Pane ai profumi mediterranei (senza glutine)

Pane ai profumi mediterranei (senza glutine)

1 godz. 15 min

Crostini multigusto (senza glutine)

Crostini multigusto (senza glutine)

1 godz. 20 min

Biscotti di grano saraceno (senza glutine)

Biscotti di grano saraceno (senza glutine)

2 godz. 45 min

Pane con farina di miglio (senza glutine)

Pane con farina di miglio (senza glutine)

2 godz. 35 min

Pane di grano saraceno a fermentazione naturale (senza glutine)

Pane di grano saraceno a fermentazione naturale (senza glutine)

25 godz.

Pagnotta ai semi senza glutine

Pagnotta ai semi senza glutine

2 godz.

Pane veloce (senza glutine)

Pane veloce (senza glutine)

1 godz.

Pane senza glutine

Pane senza glutine

2 godz. 45 min