Topinambur alla menta sottovuoto

Topinambur alla menta sottovuoto

4.8 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

1 porzione

Składniki

30 g olio extravergine di oliva
10 g di salsa di soia
3 rametti di menta fresca le foglioline
150 g di topinambur puliti e a fette (2 mm) (vedere consigli)
1700 g acqua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 4.1 g

Kalorie 1661 kJ / 397 kcal

Tłuszcz 30 g

Błonnik 2.4 g

Węglowodany 26.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Di stagione 12 Przepisów
Włochy

Il carrello di febbraio 14 Przepisów
Włochy

Sottovuoto ogni giorno 15 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Schiacciata di grano saraceno con verdure e Gorgonzola (senza glutine)

1 Std.

Menù: Curry di merluzzo e ceci con riso; ciambella all'arancia (Bimby Friend)

55 Min

Indivia con insalata Waldorf

30 Min

Mini quiche alle patate, radicchio e carciofi (vegan)

1 Std. 30 Min

Wellington vegetariano

2 Std.

Dessert alla ricotta e pere in cocotte

45 Min

Brunch greco (bulgur, focaccia, porrige e crema melanzane e peperoni)

1 Std. 20 Min

Menù: Vellutata di pomodoro; Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi (Bimby Friend)

1 Std. 40 Min

Menù: Cous cous con albicocche, nocciole, Feta e verdure; Crema alla stracciatella (Bimby Friend)

1 Std. 15 Min

Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite

3 Std. 45 Min

Verdure a Cottura Lenta con sorgo e pesto di pomodori secchi

5 Std.

Insalata greca tiepida in vasocottura

1 Std.