Topinambur alla menta sottovuoto

Topinambur alla menta sottovuoto

4.8 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

1 porzione

Składniki

30 g olio extravergine di oliva
10 g di salsa di soia
3 rametti di menta fresca le foglioline
150 g di topinambur puliti e a fette (2 mm) (vedere consigli)
1700 g di acqua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 4.1 g

Kalorie 1661 kJ / 397 kcal

Tłuszcz 30 g

Błonnik 2.4 g

Węglowodany 26.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Di stagione 12 Przepisów
Włochy

Il carrello di febbraio 14 Przepisów
Włochy

Sottovuoto ogni giorno 15 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Millefoglie di patate e polpo

40 min

Gomasio di porro verde

1 godz.

Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann

1 godz. 30 min

Coniglio sottovuoto con patate viola

3 godz. 30 min

Chutney di mango

20 min

Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite

3 godz. 45 min

Cosce d’anatra a Cottura Lenta con salsa alle prugne

3 godz. 20 min

Pere sottovuoto alla cannella

2 godz. 5 min

Tonno di coniglio

48 godz.

Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto

3 godz. 30 min

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

8 godz. 45 min

Crema di topinambur e salvia

50 min