Topinambur alla menta sottovuoto

Topinambur alla menta sottovuoto

5.0 4 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

1 porzione

Składniki

30 g olio extravergine di oliva
10 g di salsa di soia
3 rametti di menta fresca le foglioline
150 g di topinambur puliti e a fette (2 mm) (vedere consigli)
1700 g di acqua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 4.1 g

Kalorie 1661 kJ / 397 kcal

Tłuszcz 30 g

Błonnik 2.4 g

Węglowodany 26.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Di stagione 12 Przepisów
Włochy

Il carrello di febbraio 14 Przepisów
Włochy

Sottovuoto ogni giorno 15 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Salsa bernese

20min

Cosce d’anatra a Cottura Lenta con salsa alle prugne

3h 20min

Salmone sottovuoto in salsa teriyaky

1h 20min

Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto

2h

Treccia di trota salmonata sottovuoto

1h 30min

Carote sottovuoto al miele

1h 20min

Contorno di asparagi alle erbe aromatiche sottovuoto

40min

Crema di topinambur e tartufo

55min

Pere al vino rosso a Cottura Lenta

5h

Tonno sottovuoto in salsa teriyaki

55min

Contorno di carciofi sottovuoto

50min

Cavolo rosso con semi di finocchio

40min