Topinambur alla menta sottovuoto

Topinambur alla menta sottovuoto

4.8 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

1 porzione

Składniki

30 g olio extravergine di oliva
10 g di salsa di soia
3 rametti di menta fresca le foglioline
150 g di topinambur puliti e a fette (2 mm) (vedere consigli)
1700 g di acqua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 4.1 g

Kalorie 1661 kJ / 397 kcal

Tłuszcz 30 g

Błonnik 2.4 g

Węglowodany 26.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Di stagione 12 Przepisów
Włochy

Il carrello di febbraio 14 Przepisów
Włochy

Sottovuoto ogni giorno 15 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Menù: Curry di merluzzo e ceci con riso; ciambella all'arancia (Bimby Friend)

55 min

Indivia con insalata Waldorf

30 min

Mini quiche alle patate, radicchio e carciofi (vegan)

1 godz. 30 min

Strüdel salato con funghi, feta e spinaci

1 godz. 45 min

Wellington vegetariano

2 godz.

Dessert alla ricotta e pere in cocotte

45 min

Palline energetiche di avena e carote

50 min

Brunch greco (bulgur, focaccia, porrige e crema melanzane e peperoni)

1 godz. 20 min

Millefoglie di mele con crema di valeriana e noci

15 min

Palline al formaggio e bucce di verdure

35 min

Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite

3 godz. 45 min

Insalata greca tiepida in vasocottura

1 godz.