Baccalà gratinato

Baccalà gratinato

4.4 8 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

6 porzioni

Składniki

Pangrattato

50 g di pane secco a pezzi

Baccalà

100 g di pane secco
100 g di latte
50 g olio extravergine di oliva
200 g di cipolla a metà
2 spicchi di aglio
300 g di carote a pezzi
400 g di baccalà ammollato e dissalato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato

Besciamella

300 g di latte
60 g farina
30 g di burro
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
200 g di panna fresca liquida

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 19 g

Kalorie 1761 kJ / 421 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ieri. Oggi. Sempre 50 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Mousse di salmone e patate

1 godz.

Arrosto di tacchino in salsa tonnata con purè di patate (Bimby Friend)

50 min

Salamelle con fagioli a Cottura Lenta

4 godz. 30 min

Insalata di riso venere con fagioli rossi, peperoni e maiale al peperoncino

2 godz. 30 min

Stracotto di manzo ai carciofi in Cottura Lenta

3 godz. 25 min

Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta

5 godz. 30 min

Crêpes con fiori di zucca

1 godz. 30 min

Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

1 godz. 20 min

Pesto di mandorle e menta

20 min

Fiori di zucca ripieni

1 godz.

Bicchierini di polpo e pomodorini

1 godz.

Torta salata bietole e uova

2 godz.