Przejdź do głównej treści Szukaj
Baccalà gratinato

Baccalà gratinato
4.4 9 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
6 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Pangrattato
  • 50 g di pane secco a pezzi
Baccalà
  • 100 g di pane secco
  • 100 g di latte
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 200 g di cipolla a metà
  • 2 spicchi di aglio
  • 300 g di carote a pezzi
  • 400 g di baccalà ammollato e dissalato
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
Besciamella
  • 300 g di latte
  • 60 g farina
  • 30 g di burro
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 200 g di panna fresca liquida

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 19 g
Kalorie 1761 kJ / 421 kcal
Tłuszcz 26 g
Błonnik 3 g
Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ieri. Oggi. Sempre 50 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Mousse di salmone e patate

4.4(24)

1 Std.

Torta salata bietole e uova

4.5(14)

2 Std.

Arrosto di tacchino in salsa tonnata con purè di patate (Bimby Friend)

4.5(28)

50 Min

Merluzzo in crosta di erbe con riso e salsa al limone

3.3(4)

1 Std.

Menù: Spezzatino alla borgognona; Tortina al limone con sciroppo (Bimby Friend)

4.6(9)

2 Std. 20 Min

Salamelle con fagioli a Cottura Lenta

4.2(81)

4 Std. 30 Min

Insalata di riso venere con fagioli rossi, peperoni e maiale al peperoncino

3.8(5)

2 Std. 30 Min

Spiedini di frutta con emulsione allo yogurt e arancia

5.0(1)

20 Min

Bicchierini di polpo e pomodorini

4.5(43)

1 Std.

Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

4.3(26)

1 Std. 20 Min

Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta

4.6(51)

5 Std. 30 Min

Crêpes con fiori di zucca

4.3(16)

1 Std. 30 Min