Risotto porri e finocchi

Risotto porri e finocchi

4.5 142 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
200 g di porri a rondelle
50 g di burro
20 g olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
60 g di vino bianco secco
200 g di finocchi le foglie esterne, tagliate a listarelle (0.5x3 cm )
850 g di acqua
20 g di dado per brodo vegetale fatto in casa
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 291.3 mg

Białko 10.5 g

Kalorie 1999.3 kJ / 477.8 kcal

Tłuszcz 18.6 g

Błonnik 3.5 g

Tłuszcz nasycony 8.8 g

Węglowodany 67.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Risotto agli asparagi bianchi con uovo grattugiato

40 min

Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta

50 min

Vellutata di fagioli borlotti

1 godz.

Zuppa frantoiana

45 min

Crema di verdure invernale

50 min

Crema di carote

40 min

Vellutata di cavolo cappuccio rosso

50 min

Crema di cavolo nero e cannellini

50 min

Purè di cavolfiore (vegan)

40 min

Risotto cavolo nero e Castelmagno

35 min

Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)

40 min

Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci

1 godz.