Risotto porri e finocchi

Risotto porri e finocchi

4.5 143 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
200 g di porri a rondelle
50 g di burro
20 g olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
60 g di vino bianco secco
200 g di finocchi le foglie esterne, tagliate a listarelle (0.5x3 cm )
850 g di acqua
20 g di dado per brodo vegetale fatto in casa
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 291.3 mg

Białko 10.5 g

Kalorie 1999.3 kJ / 477.8 kcal

Tłuszcz 18.6 g

Błonnik 3.5 g

Tłuszcz nasycony 8.8 g

Węglowodany 67.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Vellutata porri, patate, prosciutto e crema al limone

50 min

Risotto agli asparagi bianchi con uovo grattugiato

40 min

Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta

50 min

Vellutata di fagioli borlotti

1 godz.

Crema di verdure invernale

50 min

Crema di carote

40 min

Vellutata di cavolo cappuccio rosso

50 min

Crema di cavolo nero e cannellini

50 min

Purè di cavolfiore (vegan)

40 min

Risotto cavolo nero e Castelmagno

35 min

Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)

40 min

Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci

1 godz.