Zuppa frantoiana

Zuppa frantoiana

4.8 259 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 porzioni

Składniki

60 g di cipolla in quarti
50 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
1 gambo di sedano (25 g circa), a pezzi
1 spicchio di aglio
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
800 g di acqua
300 g di polpa di zucca a tocchetti (2 cm circa)
250 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
100 g di cavolo nero a listerelle
10 g di dado per brodo vegetale
200 g di fagioli borlotti in scatola sgocciolati
1 pizzico di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 383.7 mg

Białko 6.9 g

Kalorie 830.3 kJ / 198.5 kcal

Tłuszcz 8.7 g

Błonnik 5.4 g

Tłuszcz nasycony 1.1 g

Węglowodany 24.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2023 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Risotto agli asparagi bianchi con uovo grattugiato

40min

Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)

1h

Burger di ceci al rosmarino

20min

Contorno di agretti

40min

Porro insaporito (200 g)

20min

Risotto al cavolo nero e Taleggio

35min

Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci

1h

Contorno di radicchio, uvetta e pinoli

15min

Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe

45min

Crema di verdure invernale

50min

Pappa al pomodoro con stracciatella

45min

Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta

50min