Zuppa frantoiana

Zuppa frantoiana

4.8 256 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 porzioni

Składniki

60 g di cipolla in quarti
50 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
1 gambo di sedano (25 g circa), a pezzi
1 spicchio di aglio
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
800 g di acqua
300 g di polpa di zucca a tocchetti (2 cm circa)
250 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
100 g di cavolo nero a listerelle
10 g di dado per brodo vegetale
200 g di fagioli borlotti in scatola sgocciolati
1 pizzico di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 383.7 mg

Białko 6.9 g

Kalorie 830.3 kJ / 198.5 kcal

Tłuszcz 8.7 g

Błonnik 5.4 g

Tłuszcz nasycony 1.1 g

Węglowodany 24.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2023 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crema di fagioli cannellini e pesto

35min

Risotto alla barbabietola rossa con anacardi, nocciole e lime

40min

Vellutata di cavolo viola e panna

1h 40min

Purè di patate dolci con salvia e nocciole

30min

Zuppa di cavolo, porri e ceci

30min

Risotto agli asparagi bianchi con uovo grattugiato

40min

Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta

50min

Crema di verdure invernale

50min

Burger di ceci al rosmarino

20min

Contorno di radicchio, uvetta e pinoli

15min

Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci

1h

Contorno di agretti

40min