Roastbeef-Aufschnitt mit Sauce Tartare

Roastbeef-Aufschnitt mit Sauce Tartare

4.8 87 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 3 godz.

6 Portionen

Składniki

bunter Pfeffer
10 g
Wasser
1700 g
Zitronensaft
30 g
Roastbeef
600 g
Meersalz zum Würzen
Butter
25 g
Pfeffer zum Würzen
Öl zum Braten

Sauce Tartare

Kapern abgetropft
20 g
Cornichons
100 g
Eier hart gekocht, halbiert
3
Schmand
150 g
Mayonnaise
150 g
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Worcester-Sauce
5 g
Zitronensaft
2 - 3 Spritzer
Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1125 mg

Białko 35 g

Kalorie 1906 kJ / 455 kcal

Tłuszcz 34 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 10 g

Węglowodany 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Weihnachtsbrunch 17 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Spargel-Parmesan-Creme mit Parmaschinken und grünen Spargelstreifen

Spargel-Parmesan-Creme mit Parmaschinken und grünen Spargelstreifen

6 godz. 15 min

Café-de-Paris-Butter

Café-de-Paris-Butter

4 godz. 10 min

Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney

Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney

24 godz.

Vitello tonnato sous-vide

Vitello tonnato sous-vide

4 godz. 30 min

Zwiebel-Chutney

Zwiebel-Chutney

8 godz.

Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

3 godz. 30 min

Putello Tonnato

Putello Tonnato

4 godz.

Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

48 godz.

Sauce Béarnaise

Sauce Béarnaise

20 min

Sauce Béarnaise

Sauce Béarnaise

40 min

Caesar-Salat-Dressing (eifrei)

Caesar-Salat-Dressing (eifrei)

10 min

Chimichurri mit Chili - argentinische Steaksauce

Chimichurri mit Chili - argentinische Steaksauce

3 godz.