Pomme des Rois

Pomme des Rois

4.4 10 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 portions

Składniki

4 pommes type Royal Gala
150 g d'eau
2 c. à soupe rases de jus de citron
1 pincée de cannelle en poudre
2 c. à soupe de fruits confits variés coupés en morceaux et un peu pour la finition
1 c. à soupe d'amandes décortiquées (non mondées)
200 g d'amandes en poudre
70 g de sucre en poudre
1 c. à soupe d'eau
farine de blé pour le plan de travail
1 pâte feuilletée maison (voir "Conseil(s)")
1 œuf battu pour la dorure

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 526.8 mg

Białko 21 g

Kalorie 5251.5 kJ / 1259.8 kcal

Tłuszcz 82.8 g

Błonnik 12.3 g

Tłuszcz nasycony 37.3 g

Węglowodany 105 g

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Dostępny w

Galettes des Rois vol. II 11 Przepisów
Francja

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