Przejdź do głównej treści Szukaj
Chou salé aux choux de Bruxelles et crème au chèvre

Chou salé aux choux de Bruxelles et crème au chèvre
3.0 3 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Le craquelin parmesan
  • 100 g de farine de blé , et un peu pour le plan de travail
  • 70 g de beurre doux
  • 20 g de cassonade
  • 80 g de parmesan râpé
  • 1 c. à soupe d'eau
La pâte à chou
  • 650 g d'eau
  • 100 g de beurre demi-sel
  • 20 g de lait
  • 120 g de farine de blé
  • 300 g de choux de Bruxelles , coupés en deux
  • 3 œufs
  • 10 g de miel
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre 5 baies
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g. , très froide
  • 100 g de fromage de chèvre frais

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 2542.8 kJ / 610.3 kcal
Białko 17.2 g
Węglowodany 34.8 g
Tłuszcz 44.5 g
Tłuszcz nasycony 26.7 g
Błonnik 3.5 g
Sód 521 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les fêtes avec un Friend 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Babka salé au saumon fumé

4.4(46)

4 godz.

Terrine de courgette et thon - Tagliatelle de poivrons

4.0(15)

1 godz. 45 min

Terrine de légumes de printemps, émulsion de cerfeuil

2.7(15)

2 godz. 35 min

Guimauves au chocolat

2.0(28)

3 godz. 40 min

Velouté de champignons, croquettes de haddock

4.6(67)

1 godz. 15 min

Tarte aux crudités

4.4(15)

2 godz. 15 min

Rolls de mozzarella à l'ail et aux champignons

4.5(102)

3 godz.

Roulés de galettes de sarrasin

4.3(25)

1 godz. 50 min

Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert

4.6(16)

1 godz. 25 min

Petits cakes à la tomate farcie

4.4(29)

40 min

Gougères au curry

4.7(147)

1 godz.

Gougères

4.9(697)

45 min