
Urządzenia i Akcesoria
Panini al cumino
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 16 godz. 30 min
8 pezzi
Składniki
Lievitino
-
di acqua110 g
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di lievito madre di segale10 g
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di farina di segale80 g
Panini
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di acqua (di cui 230 g fredda)1730 g
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di lievito di birra fresco sbriciolato8 g
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di malto in polvere10 g
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di farina di segale + q.b.75 g
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di farina tipo 2350 g
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di semi di cumino2 - 3 cucchiaini
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di sale10 g
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olio extravergine di oliva q.b.
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di succo di limone30 g
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Kalorie
233 kcal /
939 kJ
Białko
7 g
Tłuszcz
1 g
Węglowodany
46 g
Błonnik
3.1 g