Panini al cumino

Panini al cumino

5.0 3 oceny

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 16 godz. 30 min

8 pezzi

Składniki

Lievitino

di acqua
110 g
di lievito madre di segale
10 g
1 g di lievito di birra fresco
di farina di segale
80 g

Panini

di acqua (di cui 230 g fredda)
1730 g
di lievito di birra fresco sbriciolato
8 g
di malto in polvere
10 g
10 g di miele
di farina di segale + q.b.
75 g
di farina tipo 2
350 g
di semi di cumino
2 - 3 cucchiaini
di sale
10 g
olio extravergine di oliva q.b.
di succo di limone
30 g

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Kalorie 233 kcal / 939 kJ

Białko 7 g

Tłuszcz 1 g

Węglowodany 46 g

Błonnik 3.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Przepisów
Włochy

Możesz także polubić...

Pane morbido di farro

Pane morbido di farro

19 godz.

Panini della Val Venosta

Panini della Val Venosta

15 godz. 30 min

Pane rustico svizzero

Pane rustico svizzero

28 godz.

Pane veneziano

Pane veneziano

18 godz. 30 min

Lievito madre con farina di segale

Lievito madre con farina di segale

96 godz. 20 min

Pane al latticello

Pane al latticello

18 godz.

Pane di patate e noci

Pane di patate e noci

21 godz.

Pane in padella

Pane in padella

18 godz.

Pane contadino

Pane contadino

19 godz.

Pane ai semi di girasole

Pane ai semi di girasole

22 godz.

Pane rustico ripieno

Pane rustico ripieno

29 godz.

Pane semplice

Pane semplice

4 godz.