Szukaj
Black Ravioli with Sea Bass

Black Ravioli with Sea Bass
4.6 8 ocen
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 1 godz. 45 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Black Pasta and Sea Bass Filling
  • 00 flour plus extra for dusting
    320 g
  • medium eggs 1 beaten
    5
  • egg yolk from medium egg
    1
  • squid ink, liquid diluted with 1 tsp water
    2 sachets
  • sea bass fillets skinless, cut in pieces (approx. 3-4 cm) (see tip)
    250 g
  • mascarpone
    50 g
  • ricotta cheese drained
    120 g
  • fresh parsley leaves only
    2 sprigs
  • lemon zest only
    1
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
Cherry Tomato Sauce
  • onion quartered
    50 g
  • extra virgin olive oil plus extra for garnishing
    40 g
  • cherry tomatoes halved
    500 g
  • fresh thyme leaves only
    2 - 3 sprigs
  • sugar
    1 pinch
  • salt
    1 tsp
  • ground white pepper
    1 pinch
  • lemon juice only, for garnishing
    1

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 740.5 kcal / 3098.3 kJ
Białko 37.9 g
Tłuszcz 34.8 g
Węglowodany 73.5 g
Błonnik 5.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Noir 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia
Thermomix® Noir 11 Przepisów
Kanada

Możesz także polubić...

Maple and Pecan Steamed Puddings

Maple and Pecan Steamed Puddings

5(6)

1 godz. 25 min

Onion Bhajis with Chilli Coriander Dip

Onion Bhajis with Chilli Coriander Dip

5(6)

1 godz.

Strawberry, Peach and Kiwi Tart

Strawberry, Peach and Kiwi Tart

5(5)

7 godz.

Tarte Tatin

Tarte Tatin

4(4)

1 godz.

Bulgur Wheat

Bulgur Wheat

4.5(20)

35 min

Mini Fougasse

Mini Fougasse

4.5(5)

5 godz.

Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

4(9)

2 godz. 35 min

Panna Cottas with Peaches and Thyme Syrup

Panna Cottas with Peaches and Thyme Syrup

5(19)

6 godz. 15 min

Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto (TM5)

Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto (TM5)

5(2)

20 min

Turkish Eggs on Greek Yoghurt with Toast and Green Salad

Turkish Eggs on Greek Yoghurt with Toast and Green Salad

4.5(29)

30 min

Moroccan-style Baked Fish Tagine with Date Couscous

Moroccan-style Baked Fish Tagine with Date Couscous

4.5(23)

1 godz.

Lebanese Spiced Flatbread

Lebanese Spiced Flatbread

4.5(42)

3 godz. 20 min