Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Black Ravioli with Sea Bass
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 1 godz. 45 min
4 portions
Składniki
Black Pasta and Sea Bass Filling
-
00 flour plus extra for dusting320 g
-
medium eggs 1 beaten5
-
egg yolk from medium egg1
-
squid ink, liquid diluted with 1 tsp water2 sachets
-
sea bass fillets skinless, cut in pieces (approx. 3-4 cm) (see tip)250 g
-
mascarpone50 g
-
ricotta cheese drained120 g
-
fresh parsley leaves only2 sprigs
-
lemon zest only1
-
salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
Cherry Tomato Sauce
-
onion quartered50 g
-
extra virgin olive oil plus extra for garnishing40 g
-
cherry tomatoes halved500 g
-
fresh thyme leaves only2 - 3 sprigs
-
sugar1 pinch
-
salt1 tsp
-
ground white pepper1 pinch
-
lemon juice only, for garnishing1
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
37.9 g
Kalorie
3098.3 kJ /
740.5 kcal
Tłuszcz
34.8 g
Błonnik
5.1 g
Węglowodany
73.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Miso and Honey-roasted Aubergine
1 godz.
Cream of lettuce soup, sea bass with potatoes and watercress sauce
30 min
Crêpes Suzette
35 min
Salmorejo
30 min
Salsa Verde
10 min
Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta
1 godz. 10 min
Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi
2 godz. 30 min
Salmon Gravadlax with Buckwheat Blinis
48 godz.
Creamy French Dressing
5 min
Houmous
13 godz. 30 min
Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans
1 godz. 10 min
Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy
1 godz. 20 min