Urządzenia i Akcesoria
Scandinavian Brunch Roll
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 4 godz. 10 min
8 portions
Składniki
The Viking Roll
-
black sesame seeds100 g
-
strong white bread flour plus extra for dusting220 g
-
water100 g
-
5 g dried yeastfresh yeast10 g
-
milk50 g
-
caster sugar15 g
-
egg1
-
frozen squid ink1 tsp
-
unsalted butter40 g
-
salt1 pinch
-
70 g sesame seedsporridge oats70 g
Burger Fillings
-
whipping cream100 g
-
cream cheese (eg. Philadelphia)100 g
-
lemon juice30 g
-
fresh chives finely chopped2 Tbsp
-
salt or to taste2 pinches
-
Sichuan pepper or to taste2 pinches
-
fresh dill3 sprigs
-
fresh flat-leaf parsley leaves only3 sprigs
-
fresh basil leaves5
-
fresh coriander leaves only1 sprig
-
rocket salad10 g
-
olive oil15 g
-
smoked salmon cut in strips6 slices
-
smoked haddock fillet cut in strips6 slices
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
14.3 g
Kalorie
1626.5 kJ /
389.1 kcal
Tłuszcz
23.6 g
Węglowodany
29.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes
35 min
Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables
55 min
Baked Parmesan Fish with Sweet Potato Mash
45 min
Cajun Prawn Lettuce Cups with Pineapple Salsa
25 min
Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice
40 min
Prawn Saganaki
35 min
Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro
1 godz. 45 min
Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio
1 godz.
Teriyaki Salmon Burgers
45 min
Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes
50 min
Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers
45 min
Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert
45 min