Scandinavian Brunch Roll

Scandinavian Brunch Roll

3.7 3 oceny

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 4 godz. 10 min

8 portions

Składniki

The Viking Roll

black sesame seeds
100 g
strong white bread flour plus extra for dusting
220 g
water
100 g
fresh yeast
10 g
5 g dried yeast
milk
50 g
caster sugar
15 g
egg
1
frozen squid ink
1 tsp
unsalted butter
40 g
salt
1 pinch
porridge oats
70 g
70 g sesame seeds

Burger Fillings

whipping cream
100 g
cream cheese (eg. Philadelphia)
100 g
lemon juice
30 g
fresh chives finely chopped
2 Tbsp
salt or to taste
2 pinches
Sichuan pepper or to taste
2 pinches
fresh dill
3 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
fresh basil leaves
5
fresh coriander leaves only
1 sprig
rocket salad
10 g
olive oil
15 g
smoked salmon cut in strips
6 slices
smoked haddock fillet cut in strips
6 slices

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14.3 g

Kalorie 1626.5 kJ / 389.1 kcal

Tłuszcz 23.6 g

Węglowodany 29.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Noir 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Spiralized Colorful Vegetable Salad

30 Min

Sweet Butter Board with Apples and Walnuts

45 Min

Spiralized Apple Salad with Citrus Dressing

15 Min

CA Digital Flipbook #2 (Sensor)

2 Std.

Furikake Seasoning

1 Std. 5 Min

Lemonade

5 Min

Cheesecake

1 Std. 30 Min

Berry Curd

20 Min

Apple, Strawberry and Ginger Mocktail

5 Min

Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust

3 Std. 45 Min

Avocado Lime Cheesecake (No Added Sugar)

2 Std. 30 Min

Chocoholics

1 Std.