Angielski brunch

Angielski brunch

4.5 33 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 50 min
4 porcje

Składniki

  • pomidorów, dojrzałych pokrojonych na kawałki
    300 g
  • wody
    50 g
  • oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia i skropienia
    25 - 45 g
  • cukru
    5 g
  • soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
    ½ łyżeczki
  • octu balsamicznego
    1 łyżeczka
  • koncentratu pomidorowego
    15 g
  • liści szpinaku, świeżych
    100 - 150 g
  • jajek schłodzonych (patrz wskazówka)
    4 - 6
  • kiełbasek wędzonych, np. frankfurterek, pokrojonych na 1,5 cm kawałki
    200 g
  • cebuli pokrojonej w ósemki
    100 - 150 g
  • pieczarek pokrojonych w ćwiartki
    100 g
  • białej fasoli, dużej, z puszki odsączona (200-300 g)
    1 puszka
  • biały chleb tostowy, pokrojony na kromki do podania (patrz wskazówka)
  • pomidorki koktajlowe (ok. 100 g), do podania
  • mieszane zioła, świeże do dekoracji

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 550.8 kcal / 2306.3 kJ
Białko 29.3 g
Tłuszcz 26.8 g
Węglowodany 47.8 g
Błonnik 8.5 g
Tłuszcz nasycony 6.8 g
Sód 1139.8 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...