Bar cuit dans du pain à la portugaise avec pommes de terre vapeur et haricots verts

Bar cuit dans du pain à la portugaise avec pommes de terre vapeur et haricots verts

Brak ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
2 portions

Składniki

Bar
  • 15 g de fines herbes fraîches (par ex. thym citron, basilic, fenouil et persil)
  • 250 g d'eau
  • 20 g de levure fraîche
    2 c. à café de levure déshydratée
  • 400 g de farine à pain et un peu plus à saupoudrer
  • 1 c. à café de sel
  • 1 citron en tranches
  • 1 bar poisson entier, éviscéré, nettoyé, longueur max. 38 cm, ± 500 g
  • 2 c. à café de sel selon vos goûts
Pommes de terre vapeur et haricots verts
  • 500 g d'eau
  • 200 g de pommes de terre nouvelles petites, non pelées
  • 200 g d'haricots verts surgelés
  • 2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 3852.1 mg
Białko 241.3 g
Kalorie 8361.7 kJ / 1998.5 kcal
Tłuszcz 27.8 g
Błonnik 15.9 g
Tłuszcz nasycony 6.4 g
Węglowodany 181.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...