
Urządzenia i Akcesoria
Hungarian Mushroom Soup
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 35 min
4 portions
Składniki
-
yellow onions quartered7 oz
-
unsalted butter in pieces1 oz
-
all-purpose flour1 oz
-
smoked paprika1 tbsp
-
sweet paprika2 tsp
-
turmeric powder2 tsp
-
fresh mushrooms (e.g. cremini, button, boletes), sliced18 oz
-
white wine1 ½ oz
-
water18 oz
-
whole milk8 oz
-
vegetable stock paste2 tsp
-
dried dill1 ½ tsp
-
tomato paste1 tbsp
-
lemon juice, freshly squeezed (opcjonalnie)2 tsp
-
salt to taste½ tsp
-
ground black pepper to taste¼ tsp
-
fresh dill to serve4 sprigs
-
sour cream to serve4 tbsp
-
lemon sliced, to garnish1
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
187.8 kcal /
785.8 kJ
Białko
7.3 g
Tłuszcz
11.5 g
Węglowodany
15.5 g
Błonnik
3.4 g
Tłuszcz nasycony
6.8 g
Sód
350.3 mg