Risotto gamberoni e pompelmo rosa

Risotto gamberoni e pompelmo rosa

4.2 62 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

50 g di pistacchi al naturale sgusciati
1 pompelmo rosa

Emulsione al pompelmo

10 g di miele
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Risotto

30 g di scalogno
30 g olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 17 minuti circa)
60 g di vino bianco secco
700 g di acqua

700 g brodo di pesce
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
5 g di sale
300 g di gamberoni giganti freschi ed eviscerati
30 g di burro a tocchetti

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 666.5 mg

Białko 25.8 g

Kalorie 3434.8 kJ / 821 kcal

Tłuszcz 23.1 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 10.7 g

Węglowodany 136.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il carrello di marzo 15 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2021 34 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crocchette di zucca e taleggio

1h 15 min.

Risotto con fichi e speck

40 min.

Lasagne con ragù di verdure (Bimby Friend)

1h 10 min.

Cipolle brunite (200 g)

25 min.

Zuppa di cereali e lenticchie a Cottura Lenta

4h 20 min.

Baccalà con patate, uova, cavolo e ceci

1h

Paniscia del rubino (risotto alla novarese)

40 min.

Torta di spinaci e carote al vapore

1h 5 min.

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

45 min.

Razza in salsa di peperoni

1h 10 min.

Insalata di riso nero con gamberi, pomodorini e mango

1h 20 min.

Crackers integrali con crema di avocado

3h