Risotto gamberoni e pompelmo rosa

Risotto gamberoni e pompelmo rosa

4.2 63 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

50 g di pistacchi al naturale sgusciati
1 pompelmo rosa

Emulsione al pompelmo

10 g di miele
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Risotto

30 g di scalogno
30 g olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 17 minuti circa)
60 g di vino bianco secco
700 g acqua

700 g brodo di pesce
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
5 g di sale
300 g di gamberoni giganti freschi ed eviscerati
30 g di burro a tocchetti

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 666.5 mg

Białko 25.8 g

Kalorie 3434.8 kJ / 821 kcal

Tłuszcz 23.1 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 10.7 g

Węglowodany 136.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il carrello di marzo 15 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2021 34 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

45 dk

Dado di pollo senza sale

50 dk

Lonza alla salvia

1sa 10 dk

Lasagne con ragù di verdure (Bimby Friend)

1sa 10 dk

Cipolle brunite (200 g)

25 dk

Zuppa di cereali e lenticchie a Cottura Lenta

4sa 20 dk

Baccalà con patate, uova, cavolo e ceci

1sa

Torta di spinaci e carote al vapore

1sa 5 dk

Mezze penne in fantasia di verdure al Varoma

1sa 15 dk

Crackers integrali con crema di avocado

3sa

Seppie in salsa di verdure con riso

1sa

Salmone al cartoccio con salsa al melograno, fonduta di porri e patate al vapore

55 dk