Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

4.3 77 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
4 porzioni

Składniki

  • di scalogno
    30 g
  • di vino rosso
    150 g
  • di carote pelate e a listarelle (1x7 cm)
    300 g
  • filetto di maiale (500 g circa, Ø 6 cm)
    1
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe bianco macinato
    ½ cucchiaino
  • di acqua
    130 g
  • di dado per brodo di carne
    ½ cucchiaino
    ½ dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
  • bacche di ginepro (opcjonalnie)
    8
  • di confettura di ciliegie
    25 g
    25 g di confettura di frutti rossi
  • di burro
    20 g
  • di amido di mais (maizena)
    1 cucchiaino

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 250 kcal / 1047 kJ
Białko 29 g
Tłuszcz 7 g
Węglowodany 11 g
Błonnik 2.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...