Coquille Saint-Jacques gratinée

Petits pains farcis à la tomate cerise et au poivron

Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka

Pain de saumon et poireau

Daurade à l'ail

Paupiettes de veau au céleri et au camembert

Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons

Escalopes de foie gras panées aux kumquats

Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil

Papillotes de maquereau à la moutarde

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf