Meatballs in Tomato Sauce with Potato Purée

Meatballs in Tomato Sauce with Potato Purée

4.4 18 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 45 min

6 portions

Składniki

Meatballs

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
70 g
fresh parsley leaves only
10 sprigs
onion quartered
40 g
garlic cloves
2
pork mince (see tip)
600 g
breadcrumbs
20 g
medium egg
1
salt
1 tsp
ground black pepper
2 - 3 pinches

Tomato Sauce and Meatballs

onion quartered
80 g
garlic clove
1
red peppers cut in pieces (3 cm)
200 g
olive oil
30 g
tinned chopped tomatoes
800 g
fresh basil leaves torn in pieces
15
sugar
1 tsp
ground cinnamon (opcjonalnie)
2 - 3 pinches
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Steaming Meatballs and Potato Purée

floury potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
800 g
milk
200 g
unsalted butter cut in pieces
40 g
ground nutmeg
¼ - ½ tsp
salt
½ - 1 tsp
ground black pepper
¼ - ½ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1354 mg

Białko 28.7 g

Kalorie 2517.4 kJ / 601.7 kcal

Tłuszcz 37.4 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 15 g

Węglowodany 38.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Back to Basics 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Georgian Chicken with Bulgur Wheat

1h 15min

Spaghetti Arrabiata with Tuna

30min

Chicken Strips with Creamy Tomato Sauce and Basmati Rice

40min

Glazed Gammon, Dauphinoise Potatoes and Green Beans

2h 10min

Lasagne Bolognese

1h 45min

Chicken Breasts Pizzaiola with Celeriac and Potato Purée

1h

Quick Thai Chicken Curry with Basmati Rice

40min

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

1h

Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans

1h 15min

Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli

45min

Chicken with Peppers and Rice

1h

Meatballs and Chilli Cheese Potatoes

1h