Meatballs in Tomato Sauce with Potato Purée

Meatballs in Tomato Sauce with Potato Purée

4.4 18 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 45 min

6 portions

Składniki

Meatballs

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
70 g
fresh parsley leaves only
10 sprigs
onion quartered
40 g
garlic cloves
2
pork mince (see tip)
600 g
breadcrumbs
20 g
medium egg
1
salt
1 tsp
ground black pepper
2 - 3 pinches

Tomato Sauce and Meatballs

onion quartered
80 g
garlic clove
1
red peppers cut in pieces (3 cm)
200 g
olive oil
30 g
tinned chopped tomatoes
800 g
fresh basil leaves torn in pieces
15
sugar
1 tsp
ground cinnamon (opcjonalnie)
2 - 3 pinches
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Steaming Meatballs and Potato Purée

floury potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
800 g
milk
200 g
unsalted butter cut in pieces
40 g
ground nutmeg
¼ - ½ tsp
salt
½ - 1 tsp
ground black pepper
¼ - ½ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1354 mg

Białko 28.7 g

Kalorie 2517.4 kJ / 601.7 kcal

Tłuszcz 37.4 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 15 g

Węglowodany 38.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Back to Basics 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Spaghetti Arrabiata with Tuna

30min

Chicken Strips with Creamy Tomato Sauce and Basmati Rice

40min

Chicken Garam Masala with Basmati Rice

35min

Chicken Breasts Pizzaiola with Celeriac and Potato Purée

1h

Meatballs with Tomato Sauce

45min

Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

1h

Garlic Potatoes with Caraway

1h

Chicken and Tomato Sincronizadas

1h

Turkey Breast, Vegetable Salad and Chimichurri Mayo

1h 15min

Orzo with Salmon and Spinach

40min

Chicken Étouffée

45min

Meatballs and Chilli Cheese Potatoes

1h