Barley and Vegetable Egg Cocotte

Barley and Vegetable Egg Cocotte

4.3 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 portions

Składniki

Eggs

unsalted butter for greasing
garlic clove
1
olive oil
20 g
asparagus tips and stalks separated, stalks cut in pieces
200 g
salt
¼ tsp
ground black pepper
1 pinch
mustard
15 g
white wine
50 g
whipping cream
100 g
soy cream

Barley

lime finely grated zest and juice
1
olive oil
90 g
fresh basil leaves
10 g
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
raisins
20 g
cherry tomatoes halved
80 g
green peas (fresh or frozen)
50 g
shallots quartered
80 g
red onions sliced
150 g
fennel bulb sliced
100 g
water
750 g
pearl barley
250 g
medium eggs
6
ground black pepper
6 pinches
fresh chives chopped, for serving
10 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 604 mg

Białko 14 g

Kalorie 2123 kJ / 508 kcal

Tłuszcz 32 g

Błonnik 11 g

Tłuszcz nasycony 9.2 g

Węglowodany 44 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Go Green, Feel Good 71 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

10 Min

Massaman Curry with Jasmine Rice

1 Std.

Vietnamese-style Vegetable Stew with Rice

40 Min

Black-eyed Bean Stew with Vegetables

2 Std. 10 Min

Tofu stew

30 Min

Steamed Pumpkin with Curried Lentils

1 Std. 15 Min

Steamed Tofu

30 Min

Masala Kaddu (Pumpkin Curry)

40 Min

Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta

30 Min

Paneer Tikka Pizza

2 Std.

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

50 Min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2 Std. 5 Min