Barley and Vegetable Egg Cocotte

Barley and Vegetable Egg Cocotte

4.3 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 portions

Składniki

Eggs

unsalted butter for greasing
garlic clove
1
olive oil
20 g
asparagus tips and stalks separated, stalks cut in pieces
200 g
salt
¼ tsp
ground black pepper
1 pinch
mustard
15 g
white wine
50 g
whipping cream
100 g
soy cream

Barley

lime finely grated zest and juice
1
olive oil
90 g
fresh basil leaves
10 g
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
raisins
20 g
cherry tomatoes halved
80 g
green peas (fresh or frozen)
50 g
shallots quartered
80 g
red onions sliced
150 g
fennel bulb sliced
100 g
water
750 g
pearl barley
250 g
medium eggs
6
ground black pepper
6 pinches
fresh chives chopped, for serving
10 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 604 mg

Białko 14 g

Kalorie 2123 kJ / 508 kcal

Tłuszcz 32 g

Błonnik 11 g

Tłuszcz nasycony 9.2 g

Węglowodany 44 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Go Green, Feel Good 71 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

30 min

Squash and Beetroot Couscous with Chickpeas and Tahini Dressing

45 min

Vegan Spanish Omelette

40 min

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

45 min

Barley Nasi Goreng with Prawns

1 godz.

Mediterranean Pearl Barley Risotto

1 godz.

Trapanese Couscous with Fish, Tomatoes and Almonds - Couscous alla trapanese con pesce, pomodori e mandorle

1 godz.

Tagliatelle with Porcini Mushrooms

1 godz.

Tempeh Bolognaise

30 min

Chinese Noodles with Vegetables

35 min

Stuffed Sweet Potatoes with Banana Sriracha Mayo and Coleslaw

50 min

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

50 min