Spelt Salad with Burmese Tofu

Spelt Salad with Burmese Tofu

5.0 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 9 godz. 10 min

6 portions

Składniki

Tofu

dried chickpeas
300 g
water
930 g
fine sea salt
1 tsp
ground turmeric
1 tsp
olive oil for sealing

Salad

pearled spelt rinsed
150 g
water
800 g
fine sea salt
2 tsp
sun-dried tomatoes in oil drained
70 g
fresh basil leaves
15 g
fresh parsley leaves
10 g
pickled capers
1 Tbsp
ground white pepper
1 pinch
olive oil
70 g
balsamic vinegar
1 Tbsp
yellow cherry tomatoes quartered
100 g
rocket salad
50 g
mixed lettuce
100 g
fresh baby spinach
50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10 g

Kalorie 1163 kJ / 278 kcal

Tłuszcz 15 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Modern Vegetarian 60 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

No-rise Wholemeal Pizzas

No-rise Wholemeal Pizzas

40 min

Quinoa and Vegetable Bowl with Tahini Dressing

Quinoa and Vegetable Bowl with Tahini Dressing

40 min

Chickpea Sundal

Chickpea Sundal

6 godz. 45 min

Tofu stew

Tofu stew

30 min

Seitan Pie

Seitan Pie

2 godz. 10 min

Pearl Barley Risotto with Asparagus

Pearl Barley Risotto with Asparagus

1 godz. 5 min

Chickpea Pancakes

Chickpea Pancakes

20 min

Broad Bean and Chickpea Falafels

Broad Bean and Chickpea Falafels

50 min

Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans

Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans

30 min

Steamed Tofu

Steamed Tofu

30 min

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

50 min

Pearl Barley and White Bean Stew

Pearl Barley and White Bean Stew

1 godz.