Spelt Salad with Burmese Tofu

Spelt Salad with Burmese Tofu

5.0 2 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 9 godz. 10 min

6 portions

Składniki

Tofu

dried chickpeas
300 g
water
930 g
fine sea salt
1 tsp
ground turmeric
1 tsp
olive oil for sealing

Salad

pearled spelt rinsed
150 g
water
800 g
fine sea salt
2 tsp
sun-dried tomatoes in oil drained
70 g
fresh basil leaves
15 g
fresh parsley leaves
10 g
pickled capers
1 Tbsp
ground white pepper
1 pinch
olive oil
70 g
balsamic vinegar
1 Tbsp
yellow cherry tomatoes quartered
100 g
rocket salad
50 g
mixed lettuce
100 g
fresh baby spinach
50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10 g

Kalorie 1163 kJ / 278 kcal

Tłuszcz 15 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Modern Vegetarian 60 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Aubergine and Tomato Pasta

Aubergine and Tomato Pasta

45 Min

Buckwheat Crispbread

Buckwheat Crispbread

1 Std. 30 Min

Burmese chickpea tofu with spicy dipping sauce

Burmese chickpea tofu with spicy dipping sauce

1 Std. 30 Min

Garlic and White Bean Stew

Garlic and White Bean Stew

50 Min

Sicilian Caponata - Caponata siciliana

Sicilian Caponata - Caponata siciliana

30 Min

Leftover Curry

Leftover Curry

1 Std. 10 Min

Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip

Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip

50 Min

Pearl Barley Risotto with Mushrooms

Pearl Barley Risotto with Mushrooms

50 Min

Spelt Flour Pizza with Chicory and Taleggio

Spelt Flour Pizza with Chicory and Taleggio

2 Std. 30 Min

Pearl Barley and White Bean Stew

Pearl Barley and White Bean Stew

1 Std.

Vegan Bean Burgers

Vegan Bean Burgers

1 Std. 20 Min

Kale Meat(less) Balls

Kale Meat(less) Balls

30 Min