![Ensalada tibia de bulgur con calabaza Ensalada tibia de bulgur con calabaza](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bca87947-3497-4b90-9fea-1264715c414f/Derivates/c0b7c271-ec7f-4bc8-9346-1975d1bafbfd.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g de bulgur
- 30 g de piñones
- 200 g de pepino con o sin piel, en trozos
- 150 g de pimiento rojo en trozos
- 100 g de cebolla en trozos
- 50 g de zanahoria en trozos
- 20 g de apio en trozos
- 1 ramita de romero fresco sólo las hojas (y un poco más para servir)
- 50 g de aceite de oliva
- 40 g de pasas sin semillas
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 1000 g de agua
- 500 g de calabaza en dados de 2 cm
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1902.6 kJ / 454.8 kcal
- Białko
- 10 g
- Węglowodany
- 69.6 g
- Tłuszcz
- 18.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.2 g
- Błonnik
- 11.5 g
- Sód
- 622.7 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate
35 min
Curry en polvo etíope (Berbere)
5 Min
Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate
30 min
Puerros con salsa de soja y mostaza
45 Min
Arroz vietnamita con verduras
55 Min
Pastel de batata con boloñesa vegetariana
45 Min
Curry vegano de berenjenas
50 Min
Arroz negro con verduras asadas y tofu
1 Std.
Ensalada de primavera con pomelo
30 min
Pasta con calabaza y kale
45 Min
Cuscús especiado de verduras
30 min
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
30 min